Descripción

Viña Pedrosa Reserva 2018 es un tinto originario de las viñas que la bodega posee en Pedrosa de Duero. Procede de una selección parcelaria de la propiedad y destaca por su robustez. Es un vino complejo, con una vida larga fruto de su crianza de 24 meses en roble francés y americano. Un tinto poderoso que merece todas las atenciones. Noble, elegante y de largo recorrido.

Este elegante estuche incluye dos botellas de Viña Pedrosa Reserva 2018 y dos copas Riedel Degustazione, ideales para que marides este excelente vino con la compañía de alguien especial. Llévatelo ahora con portes gratis.

 

Ficha técnica

La bodega
Viña Pedrosa
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Maridaje

Solomillo Wellington

Setas, foie y hojaldre envolviendo a buen corte de solomillo. Sabor y estructura que necesitan de un tinto redondo, sedoso y envolvente.

Cata

Vista
Color rojo rubí intenso con matices rojo teja.
Nariz
Potente y compleja nariz que nos recuerda a fruta negra madura y compotada de ciruela y cassis, aromas minerales, especiados y leves notas micológicas a trufa.
Boca
En boca es amplio, goloso y elegante. Excelente estructura, muy carnoso y con concentración de taninos nobles y envolventes.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ternera al horno, lomo de cerdo y guisos especiados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de 840 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Entre 30 y 35 años.
Suelo
Suelo de orografía suave y de naturaleza arcillo-calcárea.
Clima
Tipo continental, con una influencia atlántica y la temperatura media anual es de 11 ºC, con precipitaciones en torno a los 475 milímetros/año.
Rendimiento
3.300 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barrica de roble americano y francés.
Embotellado
Reposo en botella de mínimo 12 meses.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

This was the last vintage of Viña Pedrosa Reserva that was made by José Manuel Pérez Ovejas before his departure and it's a fitting tribute to his talents. Produced with Tinto Fino from the El Prado vineyard, it's a structured, well-balanced, ageworthy red that was aged in a combination of French and American oak. Focused, textured, spicy and floral, it's a wine with time on its side. 2023-35

The Wine Advocate:

Tasted from magnum, the 2018 Viña Pedrosa Reserva feels young and powerful, with high ripeness and a textured palate with abundant fine-grained tannins and a long, dry finish. This year produced 52,408 bottles and 2,934 magnums. It was bottled in January 2021.