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Calatayud

Es lo que hay 2019

95% Garnacha, 5% Otras
0 valoración
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Una expresión muy habitual en español da nombre a este vino. Porque lo que hay en esta botella es un vino resultante de viñedos muy viejos, situados a más de mil metros de altitud en la zona de Calatayud. Cepas supervivientes, auténticas Garnachas en condiciones extremas. Un vino oscuro, carnoso y mineral, marcado por la composición pizarrosa de los suelos. Quizás el más óscuro de los que firma Norrel Robertson.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Es lo que hay
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
95% Garnacha, 5% Otras

Maridaje

Pizza de pepperoni

El toque especiado del pepperoni y el orégano, armonizan muy bien con los aromas mediterráneos y la frescura del vino.

Cata

Vista:
Picota oscuro.
Nariz:
Aromas intensos a fruta negra, flores como las violetas y a hierbas aromáticas silvestres.
Boca:
Con mucho cuerpo y taninos pulidos, goza de buena acidez y un final mineral destacable.
Temperatura de servicio:
16°C.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a entre 1.000 y 1.100 metros de altitud.
Edad:
Viñedo muy viejo.
Suelo:
Pizarroso y con presencia de cuarzo.
Clima:
Continental severo, marcado por los contrastes térmicos y las bajas precipitaciones: 200-300 mm/año.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Fermenta en depósitos abiertos.
Envejecimiento:
Ha permanecido en contacto con sus lías finas durante 18 meses.
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Es lo que hay 2019
Calatayud
15,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2016 2013

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By David G., Vie, 01/01/2021 - 23:59

By Manuel M., Sáb, 27/06/2020 - 18:10

By Patrick D., Mié, 10/06/2020 - 18:38

By Rafael G., Mié, 27/05/2020 - 18:47

Gute, etwas säurebetonte Garnacha. Es gibt Garnachas auf ähnlichem Niveau für 6€

By M.antonia E., Sáb, 16/05/2020 - 15:48

By Alberto H., Jue, 14/05/2020 - 11:49

By Gonzalo R., Mié, 29/04/2020 - 17:40

By A. D., Vie, 10/04/2020 - 17:49

By Juan josé C., Mié, 01/04/2020 - 20:51
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6

By Francisco C., Dom, 17/01/2021 - 13:57

By Rafael A., Lun, 04/01/2021 - 12:03

By David G., Sáb, 02/01/2021 - 00:02

By Luis felipe V., Sáb, 09/05/2020 - 17:50

By Juan josé C., Mié, 01/04/2020 - 20:51

By Javier G., Dom, 26/01/2020 - 16:40

By Lucas R., Vie, 10/01/2020 - 08:51

By Daniel S., Lun, 23/12/2019 - 09:41

By Borja G., Mié, 15/05/2019 - 17:08
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