Penedés
Ecológico

Ermita d' Espiells Rosado 2021

100% Pinot noir
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8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Rosado de marcado carácter mediterráneo elaborado íntegramente con la variedad Pinot noir que cultiva Juvé & Camps en sus viñedos de Espiells. Fragante con vivas notas de frutas rojas y recuerdos florales, resulta el compañero de arroces, pastas, quesos, carnes blancas, pescados y platos de cocina japonesa.

Ficha técnica

Marca:
Ermita dEspiells Rosado
D.O.:
Penedés
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Brillante color rosa con tonalidades violáceas.
Nariz:
Elegante, con sutiles aromas de frutas rojas (fresas, cerezas), con recuerdos florales (gardenias, violetas).
Boca:
Paso goloso y refrescante, con equilibrada acidez. Rosado redondo y muy mediterráneo.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10 ºC.
Maridaje:
Armoniza perfectamente con arroces, pastas, quesos, carnes blancas, pescados y cocina japonesa.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Espiells.
Descripción:
Espiells se encuentra entre 180 y 245 metros de altitud. Viñedo conducido en Guyot con una de 3.500 pies por hectárea. nsidad de plantación de
Suelo:
Franco-arcilloso-calcáreo.
Cosecha:
Vendimia manual.
Envejecimiento:
9 meses de media en botella.
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ermita d' Espiells Rosado 2021
Penedés
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Añadas: 2021 2020 2018 2017

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By Salvador R., Mié, 09/02/2022 - 19:24

By Nati B., Lun, 24/01/2022 - 17:17

By Pedro M., Dom, 28/11/2021 - 22:18

By Nati B., Jue, 13/05/2021 - 18:40

By Gemma C., Sáb, 26/09/2020 - 21:50

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