¡Ya está aquí el Black Friday! 15% dto. en más de 7.000 productos y Portes Gratis en tus pedidos superiores a 60€. Código: BLACK20

IGP Castilla

Ercavio Tempranillo Joven 2018

100% Tempranillo
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Ercavio Joven es un monovarietal de Tempranillo procedente de viñedos de una media de edad de 30 años. En nariz es intenso y frutal y en boca es agradable y con taninos sedosos. Es un vino apto para veganos, ya que no está clarificado con ningún ingrediente de origen animal.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ercavio Tempranillo Joven
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo cereza de media capa, joven en el borde con matices violáceos.
Nariz:
Buena intensidad marcado por aromas afrutados con recuerdos a cerezas, bayas rojas y frutas ácidas como la fresa salvaje, envueltos en perfumes láctico-dulces.
Boca:
Al inicio es fresco con buenos aromas a frutas rojas. En el paso por boca destaca su carácter frutal. El retrogusto es largo y agradable, marcado por unos taninos muy sedosos y persistentes.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ideal con ensaladas de pasta con ave, lomo de orza y asadillo manchego.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a 750 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 20 y 30 años de edad.
Suelo:
Calcáreo-arcilloso.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Manual en septiembre de 2018.
Vinificación:
Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura. Maloláctica en tinajas de cemento.
Embotellado:
En enero de 2019.
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Ercavio Tempranillo Joven 2018
IGP Castilla
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,5
6 valoraciones
5
0
4
4
3
2
2
0
1
0
2,6
5 valoraciones
5
0
4
3
3
0
2
0
1
2

Añadas: 2018 2017

Por Sebastián G., Lun, 12/10/2020 - 22:54

Por Ignacio D., Dom, 20/09/2020 - 16:05

Por Felipe D., Sáb, 11/07/2020 - 21:54

Por Alfredo G., Jue, 09/07/2020 - 17:31

Por Vicente josé M., Sáb, 16/05/2020 - 09:16

Por Gerardo T., Jue, 02/04/2020 - 18:35

Si a mi mujer que no puede beber le gusta y le sientabien, poco mas puedo decir.

Por Manuel G., Lun, 01/07/2019 - 09:19

Por Antonio C., Sáb, 15/06/2019 - 11:03

Por Manuel L., Vie, 18/01/2019 - 12:44

No me gustó nada es un vino insipido

Por Marcos V., Mar, 01/01/2019 - 19:29

Por Marcos A., Mié, 19/12/2018 - 21:24

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO