Descripción

Vino desalcoholizado elaborado con uvas de la variedad Merlot. Un tinto sin alcohol para poder beber en cualquier ocasión. Se emplean conservantes (E-220 y E-242).
 

Ficha técnica

El fabricante
Tipo
Tinto
Grado
0.0% vol.
Variedad
100% Merlot
Origen
Vino de España

Cata

Vista
intenso color con tonos azulados. Limpio y brillante.
Nariz
Buena intensidad, fresco y con aromas a maracuyá y madera de boj.
Boca
Suave, aterciopelado, con sabor afrutado y ligeros toques a madera.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC.
Consumo
3 años desde la fecha de embotellado. Una vez abierta la botella la duración del producto es de 3 días y debe de ser conservado en frío.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia mecanizada.
Vinificación
Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente se somete a un proceso de maceración desalcoholizado a baja temperatura que conserva aromas y sabores originales eliminando el etanol.