IGP Castilla y León
Ecológico

El Rescatado Tinto 2016

100% Prieto picudo
x3 8,25 € a partir de 3 uds.
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

El Rescatado es la gama ecológica del proyecto Leyenda del Páramo, una bodega que recupera variedades y estilos autóctonos de la provincia de León. En este caso estamos ante un monovarietal tinto de Prieto picudo que se vendimia a mano y que cuenta con una corta crianza en barrica francesa y americana. Destaca su frescura y una textura aterciopelada.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Rescatado Tinto
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Prieto picudo
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo granate intenso con matices púrpura.
Nariz:
Aromas de fruta roja silvestre con notas florales y propias de la crianza en madera
Boca:
Seco, fresco, aterciopelado, equilibrado y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ecológicos.
Edad:
Más de 20 años.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Premaceración en frío durante 8 horas en presa neumática a 8 horas. Fermentación alcohólica con control de temperatura.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses en barrica de segundo y tercer uso de roble francés (50%) y americano (50%).
x3 8,25 € a partir de 3 uds.
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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El Rescatado Tinto 2016
IGP Castilla y León
x3 8,25 € a partir de 3 uds.
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Como gran amante del Prieto Picudo, este vino me ha decepcionado, los hay mucho mejores y mas baratos

By Diego M., Sáb, 24/09/2022 - 10:22

By Eduardo F., Jue, 14/07/2022 - 11:58

Edito. Creo que con determinados tapas puede ir bien. Unas bacaladillas fritas, por ejemplo. Para plato de cuchara o carne, no me hace.

By Joan vicent B., Vie, 25/03/2022 - 18:59

By Manuel G., Dom, 06/02/2022 - 14:53

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