Michelini i Mufatto El Rapolao 2019
Descripción
"Expresar un lugar sin nada que hacer más que dejarlo ser". Esta es la intención que, en palabras de Michelini i Mufatto, subyace tras El Rapolao, tinto de Mencía, que luce orgulloso el nombre de su mítico origen, en Valtuille de Abajo. Este vino de paraje es el resultado del proyecto compartido de los enólogos argentinos con otros destacados productores del Bierzo entre los que figuran Raúl Pérez, César Márquez, Castro Ventosa, Diego Magaña o Alain Graillot. Fruto de una añada calificada por el Consejo Regulador como Excelente, destaca por su frescura atlántica, complejidad y gran potencial de guarda.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2019 El Rapolao feels very different from the Michelini i Mufatto range. It's a wine from a different soil and climate (on clay and a warmer climate), from the first grapes they pick—rounder, riper and, if you like, more "Bierzo." They do a shorter maceration, they press pretty quickly. This is the only wine that is 100% Mencía, as it's a younger vineyard from a local grower, planted 20-something years ago. The other wines are always a field blend with other grapes (even some whites), as it' all very old vines. It feels abundantly tannic and has 14% alcohol, while the rest of wines are 12.5%. It's still fresh, but in the context of its siblings it feels quite different. It fermented in tinaja with indigenous yeasts and matured in used barrels. Every year they get 1,000 kilos of grapes, so there's always some 900 bottles. This was bottled in November 2020.
Michelini i Mufatto es un proyecto familiar creado en 2015 por Andrea Mufatto, Gerardo Michelini y sus hijos.
Añadas: 2019 2018 2017
Precio absolutamente desproporcionado, excesiva puntuación, más botella seguro que consigue mejorarlo algo, pero no para más de 3,25☆
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