Toro

El Pícaro 2012

100% Tinta de Toro
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

Un Toro con carácter fresco, frutal y explosivo. En 2009 se colocó entre los cinco mejores vinos elaborados con la variedad Tempranillo en España y actualmente es el Toro preferido por nuestros socios. Posee una excelente relación calidad/precio y sorprende por su original etiqueta y también por la riqueza de sensaciones que aporta a pesar de su corta edad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Picaro
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
14.5% vol.
Producción:
150000 botellas.
Variedad:
100% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Vino con gran capa y color amoratado.
Nariz:
Intenso aroma en el que destacan las frutas negras, como moras y arándanos, dominando sobre las frutas rojas y las notas minerales que también aparecen.
Boca:
En boca dominan las sensaciones afrutadas y se percibe un vino con cuerpo, que al mismo tiempo deja unas sensaciones golosas, aportadas por la madurez de la uva de la que procede.
Temperatura de servicio:
Entre 8ºC y 10ºC.
Consumo:
Hasta 2016.
Maridaje:
Bacalao confitado, atún rojo a la plancha, musaka, cecina de León.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Es una zona con pocas elevaciones, no suele haber viñedos en ladera.
Edad:
Viñedos con edades entre 70 y 80 años.
Suelo:
Suelos arenosos, terrenos pobres.
Clima:
Clima seco, muchas horas de sol, frío extremo en invierno.
Rendimiento:
Rendimientos bajos.
Cosecha:
Vendimia manual durante la primera quincena de Octubre y transporte hasta la bodega en cajas y pequeños remolques.
Vinificación:
La fermentación se llevó a cabo en pequeños depósitos de hormigón de 15.000 kilos de capacidad, con control de temperatura para evitar superar los 24ºC. La fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés.
Embotellado:
El vino no ha sido filtrado ni clarificado para preservar sus características naturales.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Jun. 2010):

(Sobre añada 2009) "The 2009 El Picaro displays just how superb the vintage was in this region. Made from 100% Tinta de Toro, this purple-colored wine displays a fragrant bouquet of mineral, lavender, licorice, black cherry, and blackberry. Full-bodied, dense, rich, and concentrated, it has layers of spicy black fruit, good balance, and a lengthy, fruit-filled finish. This outstanding value over-delivers in a big way. Drink it over the next 5 years."

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018 2012

By Jose maria S., Dom, 07/08/2022 - 17:53

By Mariano A., Dom, 07/08/2022 - 17:13

By Desiderio F., Sáb, 25/06/2022 - 17:29

By Paulo B., Sáb, 11/06/2022 - 19:02

By Carlos D., Dom, 22/05/2022 - 19:41

By Jose ramon A., Dom, 22/05/2022 - 18:51

By Luis P., Vie, 20/05/2022 - 23:45

By Miguel G., Jue, 19/05/2022 - 22:00
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By Ricardo G., Lun, 15/08/2022 - 10:28

By Natxo C., Vie, 17/06/2022 - 23:44

By Fco. javier L., Mar, 24/05/2022 - 16:52

By José A., Sáb, 30/04/2022 - 09:49

By Sergio R., Mié, 20/04/2022 - 17:52

By Encarnación A., Lun, 11/04/2022 - 21:16

By Juan ramón B., Vie, 01/04/2022 - 23:26

By Alfonso L., Lun, 28/03/2022 - 08:57
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By Mario D., Dom, 06/02/2022 - 15:23

By Pablo R., Lun, 27/12/2021 - 17:08

Un de mes vins préférés, idéal avec un bon barbecue ou plancha

By Stephane I., Mié, 15/12/2021 - 16:37

By Luis alberto B., Sáb, 09/10/2021 - 20:58

By Domingo P., Dom, 01/08/2021 - 19:31

By José antonio C., Sáb, 17/07/2021 - 17:15

Jovem, frutado, concentrado, um bom vinho com uma muito boa relação qualidade/preço

By Luis G., Vie, 02/07/2021 - 13:04

By Roberto L., Lun, 31/05/2021 - 17:32
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By Miguel G., Vie, 11/03/2022 - 17:25

By Claudia T., Mié, 04/11/2020 - 22:15

By Jose manuel S., Vie, 21/08/2020 - 18:55

By Javier R., Dom, 26/07/2020 - 18:47

By Rafael S., Mié, 17/06/2020 - 12:16

By Roger M., Sáb, 13/06/2020 - 09:05

By Pedro G., Lun, 01/06/2020 - 17:52

By Javier G., Mié, 06/05/2020 - 12:35
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By Salvador G., Dom, 31/10/2021 - 18:15

By Joao C., Vie, 16/04/2021 - 00:12

By Ignacio R., Mar, 09/02/2021 - 17:48

By Tomás G., Jue, 13/08/2020 - 13:22

By Vicente T., Vie, 08/05/2020 - 18:32

By Fco. javier T., Sáb, 18/01/2020 - 17:18

By Angel francisco H., Dom, 12/01/2020 - 19:02

By Max M., Mié, 01/01/2020 - 02:35
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