Vinos de Madrid

El Hombre Bala 2018

98% Garnacha, 2% Cariñena
93+
Parker
18,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Garnacha vieja procedente de parcelas de Cadalso de los Vidrios, de nariz afrutada, con toques de piruleta y fruta roja, y paso por boca intenso y con buena frescura

Ficha técnica

El productor:
Marca:
El Hombre Bala
D.O.:
Vinos de Madrid
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
98% Garnacha, 2% Cariñena

Cata

Vista:
De capa baja, color granate cereza.
Nariz:
Aromas de frutos rojos con toque de romero y violetas.
Boca:
Es fresco y vivo, seductor en boca, con taninos elegantes y un gran equilibrio. Final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar tanto carnes blancas como rojas, caza menor, arroces de carne y quesos de pasta blanda.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Castaños del Cincho, Peña Muñana y Los Barrancos.
Descripción:
Viñedos ubicados en tres viñas, pertenecientes al término de Cadalso de los Vidrios, a una altitud de entre 800 y 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 50 y 90 años.
Suelo:
Pobre, compuesto por graníticos meteorizados con textura arenosa, muy bajo en materia orgánica y con alto contenido de cuarzo y sílice.
Vinificación:
Elaboración poco intervencionista, las fermentaciones se realizan a temperaturas suaves y controladas, utilizando levaduras indígenas y con aporte del raspón.
Envejecimiento:
14 meses en tinas y barricas de 400 y 700 litros de roble francés y 6 meses más en botella.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted the red 2018 El Hombre Bala back in February, but as I'm tasting the other 2018s and all the 2019s, I have re-tasted this as well. It is the entry-level Garnacha from different vineyards in the village of Cadalso de los Vidrios and comes from a cool and balanced vintage. All of the vines in Gredos are more or less old—these average 60 years of age—and the soils from the village are all based on granite, more or less sandy and with more or less quartz and silica. The vines are organically farmed, and the wine fermented with some full clusters and indigenous yeasts and matured in oak vats and French oak barrels for 14 months. The extra time in bottle has done it good, and this keeps showing how complete the 2018 vintage was, with perfect ripeness, combining concentration, power and freshness. It keeps being floral, expressive and clean, with complexity and depth, still young but showing more nuance and mellow character. It reveals the fine-grained, chalky tannins with the granite texture and tastiness. 44,000 bottles and 3,000 magnums produced. It was bottled in February 2020.

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El Hombre Bala 2018
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2014

By Jose luis D., Jue, 16/09/2021 - 18:37

By Bartolome E., Vie, 06/08/2021 - 18:01

Esta nueva tendencia.....

By Cesar P., Sáb, 21/08/2021 - 00:27

By Francisco javier L., Sáb, 10/04/2021 - 13:08

Diferente, pero muy rico, con una fideua de marisco fue de maravilla

By Antonio C., Dom, 14/03/2021 - 12:54

By Carlos C., Mié, 03/03/2021 - 12:19

By José maría D., Dom, 21/02/2021 - 10:34

By Jose luis G., Mar, 16/02/2021 - 17:40

By Pedro S., Lun, 18/01/2021 - 19:51

By Xavier M., Sáb, 16/01/2021 - 19:31

By José manuel S., Sáb, 09/01/2021 - 17:03
Ver más comentarios

By Javier G., Dom, 24/05/2020 - 18:56

By Paulo H., Mié, 01/04/2020 - 18:50

By Victor Q., Dom, 17/02/2019 - 07:59

Nunca un vino de Madrid me había sorprendido tan positivamente. Vino redondo

By Paco C., Sáb, 24/11/2018 - 02:49

By Jesus D., Jue, 08/11/2018 - 22:23

No se si es la añada, pero me ha gustado menos que otras veces.

By Juan manuel P., Dom, 02/09/2018 - 11:45

By Enrique S., Mar, 30/01/2018 - 21:00

By Manuel ángel G., Mar, 20/03/2018 - 21:42

By Miguel C., Sáb, 23/12/2017 - 13:00

Toda una sorpresa, excelente relación calidad precio, una vuelta más a la Monastrell

By Jose F., Jue, 13/07/2017 - 12:35

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