Bierzo

El Castro de Valtuille Joven 2018

100% Mencía
91+
Parker
91
Peñín
6,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Castro Ventosa elabora este tinto joven fiel a la arraigada tradición vinícola del Bierzo. Muy bien puntuado por Parker, tanto en anteriores añadas como en esta, se muestra fresco, con una nariz muy agradable y una intensidad aromática adecuada, de calidad distinguida y fina. En boca resulta aterciopelado, con una sencillez equilibrada y flexible.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Castro de Valtuille Joven
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Mencía

Maridaje

Fajitas de pollo

Su intensidad y su graduación alcohólica maridan muy bien con el toque picante de las fajitas de pollo. 

Cata

Vista:
Color rojo con reflejos carmesí o violeta.
Nariz:
En nariz la primera impresión es agradable, con una intensidad aromática adecuada, de calidad distinguida y fina.
Boca:
Vino joven aterciopelado, con una sencillez equilibrada y flexible.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2020 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Especialmente indicado para acompañar carnes asadas: cordero, cochinillo o cabrito al horno.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 40 y 70 años.
Suelo:
Mayoritariamente arcilloso.
Clima:
Atlántico-continental.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de entre 3 y 6 meses en fudres de roble francés de 5.000 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 El Castro de Valtuille Mencía Joven was produced from seven or eight parajes from the village of Valtuille, a selection from the family vineyards that is given a few months in the 5,000-liter oak vats that help polish it, and the resulting wine is more relaxed. This is a Mencía that overdelivers for its price, especially in a year like 2018. It's medium-bodied, nuanced, floral and more sublte than the unoaked Castro Ventosa (pink label), with fine tannins and a serious finish. This is a bargain, an old-vine cuvée at an incredible price. 100,000 bottles produced. It was bottled in April 2019.

6,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
El Castro de Valtuille Joven 2018
Bierzo
6,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Consuelo G., Dom, 25/10/2020 - 12:43

Por José maría P., Sáb, 24/10/2020 - 19:34

Por Francisco R., Sáb, 24/10/2020 - 18:20

Por Isaac P., Sáb, 24/10/2020 - 16:33

Por Javier E., Mié, 21/10/2020 - 18:24

Por Emiliano A., Mar, 20/10/2020 - 12:59

Por David M., Dom, 18/10/2020 - 22:01

Por Jose manuel G., Sáb, 17/10/2020 - 17:17
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Por Federico G., Vie, 05/06/2020 - 15:33

Por Juan manuel A., Mié, 27/05/2020 - 18:05

Viva el vino.Salud

Por Juan antonio D., Dom, 26/04/2020 - 18:28

Por Naiara M., Jue, 23/01/2020 - 13:02

Por Jose luis V., Lun, 13/01/2020 - 11:07

Por Vicente josé M., Mié, 18/12/2019 - 17:24

Por Javier D., Dom, 24/11/2019 - 20:45

Por Jose l D., Vie, 22/11/2019 - 20:03
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Por Federico G., Vie, 05/06/2020 - 15:35

Por Almacenes el candado A., Jue, 23/04/2020 - 18:20

Por Raul P., Jue, 02/01/2020 - 18:56

Por Justi F., Dom, 03/11/2019 - 20:13

Por Chema L., Lun, 18/03/2019 - 10:06

Por Javier A., Mar, 19/02/2019 - 12:59

Por Ignacio L., Jue, 31/01/2019 - 18:10

Por Alberto S., Vie, 18/01/2019 - 22:49
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Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:39

Por Oscar O., Jue, 06/06/2019 - 17:08

Por Mariajose P., Dom, 12/05/2019 - 19:29

Por 1970-05-26 00:00:00 L., Vie, 12/04/2019 - 17:08

Por Valentin S., Sáb, 29/12/2018 - 10:45

Por Juan G., Jue, 26/07/2018 - 18:46

Por Guillermo B., Mié, 09/05/2018 - 12:41

Por Pedro P., Dom, 04/02/2018 - 19:50
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