Champagne

Egly-Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut

70% Pinot noir, 30% Chardonnay
94
Parker
75,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Un Champagne que podría ser considerado la joya de la casa. Un Grand Cru de largo envejecimiento. Algo más seco que el Brut, este espumoso combinará muy bien con muchos de tus platos favoritos gracias a los aromas aportados por su larga crianza. Su autor es Francis Egly Ouriet, uno de los más reputados de la región de Champagne.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Egly Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut
D.O.
Champagne
Tipo
Champagne
Grado
12.5% vol.
Variedad
70% Pinot noir, 30% Chardonnay

Cata

Vista
Color amarillo dorado con reflejos verdes y pequeñas burbujas.
Nariz
Notas cítricas, nueces, albaricoques.
Boca
Boca precisa y mineral, equilibrada con nueces y frutas recién horneadas.
Temperatura de servicio
Entre 5 y 7ºC.
Consumo
Hasta 2033 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Champagne todo terreno, apto para tu mejor momento, solo o con alimentos.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Ensamblaje de tres vendimias: 40% de 2007, 40% de 2006 y 20% de 2005. Vinificación y crianza en tinas de roble.
Envejecimiento
Envejecimiento de 61 meses en rimas, tres años desde el degüelle y 7 años más en bodega. De ahí su nombre "Vieillisement Prolongué" (envejecimiento prolongado).
Embotellado
Embotellado en 2008.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The NV Grand Cru Extra Brut V.P. (V.P. stands for Vieillissement Prolongé) is an assemblage of three vintages: one-third from 2009, one-third from 2008 and one-third from 2007. It's a blend of 70% Pinot Noir from Ambonnay, Bouzy and Verzenay and 30% Chardonnay from Ambonnay. Disgorged in July 2017, after 84 months on the lees, this intensely yellow colored wine shows an intense and complex bouquet with deep and rich yet precise fruit and some mineral notes. This is a concentrated, minerally fresh and complex cuvée that has a firm structure and a refreshing finish. It is the same blend as the Tradition, but the combination of three vintages and two and a half more years of bottle aging adds complexity and structure. This is salty and terribly fresh, not because of acidity but because of minerality, not a pinch of fat here, just minerals and structure."
75,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Egly-Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut

Champagne

75,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

5,0
1 opinión
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Por Cristina N., 13 Ene 2018

Más vinos de la misma bodega

56,50 €
Botella de 75 cl.
75,90 €
Botella de 75 cl.
119,90 €
Botella de 75 cl.

Los socios también compraron

Champagne

Pol Roger Pure Extra Brut

91
Parker
4,4
51,90 €
Botella de 75 cl.
Champagne

Ruinart Blanc de Blancs

90
Parker
4,6
58,50 €
Botella de 75 cl.
52,50 €
Botella de 75 cl.
Champagne

R De Ruinart

4,5
44,90 €
Botella de 75 cl.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

Facebook Connect
INICIA SESIÓN
¡Tenemos tu vino!
Más de 800.000 winelovers ya lo han encontrado.

¡Regístrate para empezar a disfrutar del vino en primera persona!

Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.