Champagne

Duménil Premier Cru Grande Reserve Brut

Chardonnay, Pinot noir, Meunier
28,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

El término ensamblaje o coupage cobra todo su sentido en la elaboración de este Champagne Gran Reserva Brut. La sutil mezcla de cepas, de vid y de los años han permitido perpetuar el estilo de la maison desde 1874. Con el toque afrutado de la Meunier, la consistencia de la Pinot noir y la finura de la Chardonnay, destaca por ser un champagne muy afrutado y equilibrado, con delicados aromas de flor y fruta blanca y un fondo mineral destacado.
 

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Premier Cru Grande Reserve Brut
D.O.
Champagne
Tipo
Champagne
Grado: 
12% vol.
Variedad: 
Chardonnay, Pinot noir, Meunier

Cata

Vista: 
Fina efervescencia con hilo persistente.
Nariz: 
Los aromas delicados de flores blancas se mezclan con los de pera y manzana.
Boca: 
Elegante, se aprecian notas de melocotón y albaricoque. Redondo y largo, tiene un final dulce y cremoso.
Temperatura de servicio: 
Entre 8 y 10ºC.
Consumo: 
Ahora y durante los próximos 3 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje: 
Aperitivos, hojaldres, aves, postres.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Parcelas clasificadas Premier Cru: Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne y Ludes.
Edad: 
Mínima de 30 años.
Suelo: 
Suelos arenosos y arcillosos con abundante carbonato cálcico, sobre rocas cretáceas, areniscas y margas.
Clima: 
Región fría, al límite del cultivo de la vitis vinífera.
Vinificación: 
Elaborado con un 50% de vinos reserva de 10 añadas diferentes.
Envejecimiento: 
36 meses de crianza sobre rima. Dosificación en bruto 4 meses antes de la comercialización para conseguir la redondez final en el paladar.
28,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Opinión de los Socios

4,1
14 opiniones
5
4
4
9
3
1
2
0
1
0

Excelente rcp.

Por Eduardo F., 7 Mayo 2019

Es un champagne con buena estructura... Pero personalmente no me gusta por el ligero toque a almendras amargas que le encontré

Por Samuel M., 1 Mayo 2019
Por Juan carlos G., 26 Dic 2018
Por Maria soledad F., 17 Nov 2018

Champagne fresco y frutal, muy agradable y de excelente RCP.

Por Juan josé S., 4 Nov 2018

Fantástico espumoso sobretodo teniendo en cuenta la relación calidad precio, se agradece el toque mineral.Merece la pena

Por jose maria U., 15 Sep 2018
Por Loreto T., 9 Sep 2018
Por Fernando C., 2 Jun 2018
Ver más comentarios

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