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Champagne

Duménil Premier Cru Grande Reserve Brut

Chardonnay, Pinot noir, Meunier
28,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

El término ensamblaje o coupage cobra todo su sentido en la elaboración de este Champagne Gran Reserva Brut. La sutil mezcla de cepas, de vid y de los años han permitido perpetuar el estilo de la maison desde 1874. Con el toque afrutado de la Meunier, la consistencia de la Pinot noir y la finura de la Chardonnay, destaca por ser un champagne muy afrutado y equilibrado, con delicados aromas de flor y fruta blanca y un fondo mineral destacado.
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Premier Cru Grande Reserve Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
Chardonnay, Pinot noir, Meunier

Cata

Vista:
Fina efervescencia con hilo persistente.
Nariz:
Los aromas delicados de flores blancas se mezclan con los de pera y manzana.
Boca:
Elegante, se aprecian notas de melocotón y albaricoque. Redondo y largo, tiene un final dulce y cremoso.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10ºC.
Consumo:
Ahora y durante los próximos 3 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Aperitivos, hojaldres, aves, postres.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas clasificadas Premier Cru: Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne y Ludes.
Edad:
Mínima de 30 años.
Suelo:
Suelos arenosos y arcillosos con abundante carbonato cálcico, sobre rocas cretáceas, areniscas y margas.
Clima:
Región fría, al límite del cultivo de la vitis vinífera.
Vinificación:
Elaborado con un 50% de vinos reserva de 10 añadas diferentes.
Envejecimiento:
36 meses de crianza sobre rima. Dosificación en bruto 4 meses antes de la comercialización para conseguir la redondez final en el paladar.
28,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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15 valoraciones
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Por Alfonso L., Jue, 12/09/2019 - 17:24

Excelente rcp.

Por Eduardo F., Mar, 07/05/2019 - 12:47

Es un champagne con buena estructura... Pero personalmente no me gusta por el ligero toque a almendras amargas que le encontré

Por Samuel M., Mié, 01/05/2019 - 10:17

Por Juan carlos G., Mié, 26/12/2018 - 17:59

Por Maria soledad F., Sáb, 17/11/2018 - 08:25

Champagne fresco y frutal, muy agradable y de excelente RCP.

Por Juan josé S., Dom, 04/11/2018 - 03:04

Fantástico espumoso sobretodo teniendo en cuenta la relación calidad precio, se agradece el toque mineral.Merece la pena

Por jose maria U., Sáb, 15/09/2018 - 17:16

Por Loreto T., Dom, 09/09/2018 - 17:35
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