Descripción

Este vino es perfecto para conocer un vino del entorno de Beaujolais elaborado por un vigneron de éxito: Jeff Carrel. Destaca por su potente intensidad de notas de fruta roja y por una boca en la que también predominan las notas de fruta roja madura. Ha sido premiado con la gran medalla de oro en el certámen internacional del Gamay celebrado en 2011.

Ficha técnica

La bodega
Domaine de Thulon
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Régnié

Cata

Vista
Bonito color púrpura con reflejo de color rojo granate.
Nariz
Buena intensidad con notas de fruta roja madura.
Boca
Ataque redondo muy sorprendente que se prolonga gracias a una estructura encantadora. Su aroma combinado con su gusto complejo seducirá a los conocedores.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC.
Consumo
Desde el momento de la compra y hasta 2020 aproximadamente.
Maridaje
Perfecto acompañante de diferentes estilos de cocina, pero especialmente con carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en la localidad de Régnié-Durette. Colinas de granito con exposición suroeste.
Edad
En torno a 45 años.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Prensado moderado, maceración carbónica y fermentación alcohólica en tanques.