Beaujolais

Domaine de Thulon La Cerise Sur Le Gateau 2015

100% Gamay
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Como corresponde a los famosos vinos de Beaujolais, este Thulon La Cerise Sur Le Gateau (cuya traducción sería "la guinda sobre el pastel") está elaborado íntegramente con la variedad autóctona Gamay. Desde bodega nos dicen que se trata, ante todo, de un vino muy amistoso, perfecto para tomar con aperitivos o incluso con chocolate. Predominan en él las notas de cereza y moka así como una boca muy frutal. Perfecto para disfrutar desde ahora mismo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine de Thulon La Cerise Sur Le Gateau
D.O.:
Beaujolais
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Gamay

Cata

Vista:
Brillante, limpio, con un bonito color rojo cardenal con reflejos granates.
Nariz:
Delicadas notas de moka, cerezas y castañas.
Boca:
Sorprendente en boca, muy frutal, amigable, perfectamente bien redondeado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2019 aproximadamente.
Maridaje:
Se recomienda tomar como aperitivo, o por qué no, con un postre de chocolate.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos localizados en la localidad de Lantignié.
Edad:
Viñedos de 35 años de edad.
Suelo:
Suelos graníticos.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración carbónica, prensado al final de la maceración. Mosto sometido a frío antes de su transporte a barricas. Fermentación alcohólica en barricas nuevas. Maloláctica también en roble.
Envejecimiento:
Al final de la maloláctica, el vino es transferido a las barricas, donde madura durante un mes.
Embotellado:
Embotellado en febrero.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

3,1
4 valoraciones
5
0
4
3
3
0
2
1
1
0

Muy agradable... otro gamay: Algo caro sin embargo

Por Paul G., Jue, 20/09/2018 - 17:16

Por Elena U., Lun, 30/07/2018 - 19:28

Por Ignacio M., Dom, 13/05/2018 - 19:34

Por Alberto S., Dom, 04/03/2018 - 18:52

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO