Saint Véran

Domaine Olivier Merlin Saint Veran 2018

100% Chardonnay
91
Tim Atkin
x3 20,90 € a partir de 3 uds.
21,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

Chardonnay fresco, mineral y con notas de flores blancas. Fermenta y se cría en barricas de roble francés, que le dotan de untuosidad y cremosidad. 

Ficha técnica

Marca:
Domaine Olivier Merlin Saint Veran
D.O.:
Saint Véran
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color verde-dorado.
Nariz:
Muy expresivo, con notas de flores blancas.
Boca:
Paso suave y elegante pleno de frescura.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo de temprana maduración plantado en una pendiente del 5%, orientación sureste y altitud de 220 metros.
Suelo:
Arcillo-calcáreo del Cuaternario.
Clima:
Continental
Rendimiento:
50 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Olivier Merlin
Cosecha:
Labranza y vendimia manuales.
Vinificación:
Prensado ligero. Decantación ligera del mosto. Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Ligero filtrado antes del embotellado.
x3 20,90 € a partir de 3 uds.
21,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Domaine Olivier Merlin Saint Veran 2018
Saint Véran
x3 20,90 € a partir de 3 uds.
21,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

By José maría P., Dom, 07/08/2022 - 10:05

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO