Descripción
Estupendo Chardonnay procedente de un terruño muy especial. Borgoña en estado puro. Varietal con un paso seco y buen equilibrio entre acidez y alcohol.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Domaine Joseph Roty Marsannay Blanco
D.O.:
Marsannay
Subzona:
Côte de Nuits
Tipo:
Blanco
Añada:
2013
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Cata
Vista:
Color dorado.
Nariz:
Aromas de flores blancas y frutas cítricas y de hueso.
Boca:
Paso fresco y fluido con sabor seco y estupendo equilibrio entre acidez y alcohol.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Platos de pasta, pescados azules, marisco, quesos tiernos y platos adobados.
Viñedo y elaboración
Clima:
Continental
Enólogo:
Philippe y Pierre-Jean Roty
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
The 2013 Marsannay Blanc, which is a blend of two parcels within the appellation boundaries, has a light resinous bouquet with traces of dried orange peel and earthy aromas. The palate is medium-bodied with crisp acidity, a little more tension than the Bourgogne Blanc and a precise, delicate finish. This is worth a "butchers" when it's released. (Give it a look.) - Neal Martin.
La bodega
Domaine Joseph Roty
Gevrey Chambertin
Año de fundación: 1967
Joseph Roty se hizo cargo de la bodega familiar al final de la década de los 60 y continúa al frente apostando por vinos procedentes de viñedos viejos llenos de historia.8 La bodega
La bodega a fondo
Añadas: 2015 2013
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.