Vouvray

Domaine des Aubuisières Le Plan de Jean 2018

100 % Chenin blanc
91
WS
Solo queda 1 ud.
15,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Elegante y rico en boca, este blanco de cosecha tardía muestra un perfil más complejo de la Chenin blanc, uva preponderante en la A.O.C. Vouvray. El vigneron Bernard Fouquet, al frente de la propiedad familiar Domaine des Aubuisières, desde la década de los 80, ha sabido revalorizarla y convertirla en una de las bodegas más interesantes del valle del Loira. 

Ficha técnica

Marca:
Domaine des Aubuisieres Le Plan de Jean
D.O.:
Vouvray
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100 % Chenin blanc

Cata

Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Puede disfrutarse ya o, si se mantiene en condiciones óptimas, consumirse hasta 2033-2038.
Maridaje:
Perfecto en el aperitivo y para acompañar queso azul y postres elaborados con fruta fresca.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Le Plan de Jean.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Rendimiento:
28 hectolitros por hectárea
Vinificación:
Fermentación y crianza en cubas a temperatura controlada.
Solo queda 1 ud.
15,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Domaine des Aubuisières Le Plan de Jean 2018
Vouvray
Solo queda 1 ud.
15,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Rosa V., Dom, 17/04/2022 - 08:06

By Maria lourdes A., Sáb, 25/12/2021 - 19:38

By Alex E., Mié, 27/10/2021 - 20:01

Demasiado dulce para comer

By David H., Jue, 22/07/2021 - 11:11

By Eduardo F., Mié, 02/06/2021 - 16:29

By Enriquelapacha@hotmail.com E., Sáb, 15/05/2021 - 11:25

By Laurent G., Jue, 13/05/2021 - 15:52

By Andrés F., Dom, 17/01/2021 - 22:07
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