Côtes du Roussillon-Villages

Domaine de Bila-Haut L'Esquerda 2017

Syrah, Garnacha, Cariñena
91
Parker
92
Dunnuck
Este vino ya no está disponible

En este vino de Languedoc-Rousillon elaborado por el célebre "rey de los puntos Parker", Michel Chapoutier, encontrarás un tinto estructurado, con cuerpo y notas minerales aportadas por los suelos graníticos de esta cálida zona del sureste francés. Destaca su gran potencial de guarda, personalidad y exhuberancia. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine de Bila Haut Esquerda
D.O.:
Côtes du Roussillon-Villages
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Syrah, Garnacha, Cariñena

Cata

Vista:
Color púrpura intenso.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, regaliz y especias, acompañado por notas de violetas sobre un fondo ligeramente ahumado.
Boca:
Entrada en boca poderosa con taninos firmes. El final es fresco y no resulta pesado en ningún momento.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas, caza, guisos en salsa y quesos de mediana curación.

Viñedo y elaboración

Nombre:
L'esquerde
Descripción:
Viñedos localizados en llanuras y pendientes de una colina plantados sobre suelos graníticos a una altitud de 350 metros.
Suelo:
Granítico.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha:
Cada parcela se vendimia entre el 15 de septiembre y el 15 de octubre. Es un terruño donde las uvas maduran más tardíamente debido a la altitud y a la naturaleza de los suelos.
Vinificación:
Las uvas se despalillan y se maceran durante unas 4 semanas. La extracción se realiza mediante bombeo y la temperatura durante la fermentación no supera los 32 grados.
Envejecimiento:
El 10% del vino se cría en barricas de roble francés y el resto permanece en tanques de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Now that it is in bottle, the 2017 Cotes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda boasts heady aromas of super ripe plums and hints of crushed stone. It's full-bodied, richly concentrated, velvety-textured and brushes dangerously close to over-ripeness, ending on notes of dried spices and chocolate fudge. Drink it young.

Jeb Dunnuck:

The 2017 Côtes du Roussillon Villages Lesquerde L'Esquerda always offers slightly more freshness and purity, and that's the case in 2017 as well. Northern Rhône-like notes of juicy blackberries, black raspberries, peppery herbs, violets, and bouquet garni all flow to a ripe, sexy, rounded wine that has sweet tannin, beautiful purity, and a great finish. It's a seamless, elegant wine.

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

By Salvador G., Dom, 31/10/2021 - 18:14

By Antonio G., Jue, 29/04/2021 - 18:38

Me ha parecido un buen vino, pero el precio lo considero algo elevado.

By Dom R., Sáb, 23/01/2021 - 13:08

By Mario R., Vie, 01/01/2021 - 18:41

By Jaime R., Vie, 25/12/2020 - 11:32

Risquismo.

By Juan manuel P., Dom, 20/12/2020 - 20:37

By Andreu C., Mar, 21/07/2020 - 20:33

By Nuria T., Dom, 05/07/2020 - 11:03
Ver más comentarios

By Pedro C., Jue, 28/10/2021 - 19:31

By Cesar F., Jue, 17/06/2021 - 13:39

By Aitor G., Dom, 25/04/2021 - 12:02

By Xaime C., Dom, 23/08/2020 - 19:20

By Ervigio A., Mié, 20/05/2020 - 01:40

By Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:53

By Isidro G., Mié, 15/04/2020 - 17:06

By José antonio G., Sáb, 04/04/2020 - 17:16
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