Cava
Ecológico

Cygnus Giennah Brut Rosé

85% Garnacha, 15% Pinot Noir
9,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Este espumoso rosado se elabora empleando Garnacha y Pinot noir como protagonistas. Los viñedos de los que proceden ambas variedades se cultivan, además, en ecológico. Destacan los aromas florales y de frutas rojas que finalizan en un posgusto largo y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cygnus Giennah Brut Rose
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Grado:
12% vol.
Variedad:
85% Garnacha, 15% Pinot Noir
Certificaciones:
CCPAE
EU Organic Bio

Cata

Nariz:
Aromas limpios, con recuerdos florales y de frutas rojas (fresa y frambuesa).
Boca:
Textura elegante y un posgusto largo y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o para acompañar entrantes fríos, arroces, carnes suaves o postres a base de fruta o chocolate negro.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Método tradicional con segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 12 meses sobre sus lías. Dosaje de 8,5 gramos de azúcar por litro.
9,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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By MarÍa teresa L., Lun, 02/05/2022 - 14:04

By Jose antonio G., Sáb, 23/04/2022 - 22:34

By Nati B., Lun, 24/01/2022 - 17:18

By Juan S., Sáb, 01/01/2022 - 20:01

By Pedro B., Sáb, 16/10/2021 - 14:44

By Maria jose J., Dom, 15/08/2021 - 17:19

By Raquel blanca B., Mar, 25/05/2021 - 11:55

By Dolors P., Vie, 08/01/2021 - 20:26
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