Unidades limitadas
Rioja

CVNE Imperial Gran Reserva 2012

85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
95
Parker
94
Suckling
93
Peñín
81,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

La bodega rescata esta joya de su propio botellero para ponerla a nuestra disposición. Además, se trata de un vino que tan solo sale al mercado en aquellas añadas que la casa considera excepcionales. Un tinto con recuerdos frutales y balsámicos y un paso por boca elegantísimo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
CVNE Imperial Gran Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Gran Reserva
Añada:
2012
Grado:
13.5% vol.
Producción:
50.000 botellas
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo

Cata

Vista:
Intensa capa de color cereza picota con notas rojo burdeos en el ribete.
Nariz:
Balsámicos y especias dulces que se entremezclan respetando los aromas a frutos de bosque y regaliz que nos trae recuerdos mediterráneos.
Boca:
Aterciopelado y graso, marcado por un tanino amable que nos lleva a una retronasal larga y afrutada mostrando su elegancia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Ubicados en Villalba, Briones y Torremontalbo.
Edad:
Más de 40 años.
Clima:
La cosecha 2012 ha tenido un ciclo vegetativo de 172 días. Se ha caracterizado por una sequía generalizada en todo el ciclo. Cabe destacar el efecto significativo de la lluvia caída a finales de septiembre que permitió una completa evolución de la maduración, proporcionando un mejor equilibrio final del fruto.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos. Se desarrolló entre el 27 de septiembre y el 9 de octubre.
Vinificación:
La uva llega a la bodega y es introducida en una cámara frigorífica durante 24 horas. Tras un proceso de selección en cinta, la uva pasa por gravedad a tinas de roble francés, donde realizará la fermentación alcohólica.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Embotellado en mayo de 2015. El vino descansa en el botellero durante 36 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The wine that represents the traditional and serious reds from Haro, the 2012 Imperial Gran Reserva is a classical blend of Tempranillo with 10% Graciano and 5% Mazuelo that matured in barrel for two years. It has a textbook serious Haro nose, with dark spices, ripe fruit, something balsamic and a round, full-bodied palate within the straight and serious style of the wine. 2012 was a warm year, but the wines are fresher than those from 2011. This has fine, slightly grainy tannins with good grip. A textbook Imperial Gran Reserva. 50,000 bottles produced. It was bottled in May 2015.

James Suckling:

A tight and beautiful wine with blackberries, bramble berries, rose petals and lemon grass. Medium to full body, ultra-fine tannins and a beautiful finish. Very fine-grained. Lovely now. Even better in 2020.

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CVNE Imperial Gran Reserva 2012
Rioja
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Opinión de los Socios

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Imperial de cune es uno de los vinos de culto míos desde hace más de 40 años,pero por la razón que sea prefiero sus reserva(en general)

By jose maria U., Vie, 06/01/2023 - 03:03

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