Champagne

Cuvée des Moines Blanc de Noirs Grand Cru 2015

100% Pinot noir
46,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este blanc de noirs ha sido elaborado íntegramente con uva Pinot noir, una de las tres clásicas utilizadas en la elaboración de este espumoso en Champagne. Las uvas que se han utilizado provienen de parcelas Grand Cru ubicadas en las localidades de Bouzy, Ambonnay, Verzy y Mailly-Champagne. Efervescencia cremosa ideal para acompañar un cochinillo asado.

Ficha técnica

Marca:
Cuvee des Moines Blanc de Noirs Grand Cru
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Vista:
Color amarillo con reflejos rosáceos.
Nariz:
La nariz es intensa, marcada por las notas de pomelo rosa y melocotón. Le siguen las de ciruelo y frutas más suaves y exóticas.
Boca:
En boca es refinado y elegante. Efervescencia cremosa muy agradable. Mineral, salino y con pinceladas amargas y de especias al final. Un vino macizo, de buena estructura.
Temperatura de servicio:
Entre 5 y 7ºC.
Maridaje:
Buena armonía con carnes asadas como cochinillo y buey al estilo Rossini con setas.
46,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Cuvée des Moines Blanc de Noirs Grand Cru 2015
Champagne
46,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Pierre G., Mié, 10/06/2020 - 01:53

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