Prosecco

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

100% Glera
90
Decanter
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,25 € a partir de 3 uds.

Elaborado con 100% Glera dentro de la DOCG Valdobbiadene Conegliano, es un prosecco suave y sabroso de equilibrada acidez. En nariz muestra aromas de frutas blancas maduras (pera y manzana Golden). Esta versión Extra Dry es, sin duda, la más versátil, ya que combina a la perfección con todas las comidas, tanto con platos dulces como salados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
D.O.:
Prosecco
Subzona:
Conegliano Valdobbiadene
Tipo:
Espumoso
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Glera

Cata

Vista:
De burbuja fina y persistente.
Nariz:
Aromas florales (espino blanco) y frutales (manzana Golden delicious).
Boca:
En boca se presenta delicadamente aromático, suave y sabroso.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Perfecto con platos salados o dulces. Excelente desde el principio hasta el final de la comida.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos se disponen en colinas.
Rendimiento:
135 quintales por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual realizada entre el 20 de septiembre y el 5 de octubre.
Vinificación:
Tras un suave prensado para separar las pieles, se realiza una decantación estática a temperatura controlada. Segunda fermentación en depósitos de acero inoxidable durante un mínimo de 90 días.

Opinión de los críticos

Decanter:

With a restrained elegance on the nose, there are notes of hazelnut on the palate, which shows plenty of acidity to match the sweetness.

12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,25 € a partir de 3 uds.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Prosecco
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,25 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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muy buen prosecco, se nota ese toque de hermano mayor, burbuja fina, buen fina, buena acidez y buena terminación en boca.

By Domingo m. D., Dom, 26/09/2021 - 18:22

Burbuja mixed. Espuma regular. Nariz herbal, dulce, leve. Boca fresco, seco, sabroso y largo, lo mejor. Rxm Points 88.

By Jose luis S., Sáb, 25/09/2021 - 12:14

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