Ribera del Duero
Ecológico

Comenge El Origen 2018

100% Tempranillo
93
Peñín
x3 17,90 € a partir de 3 uds.
18,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

El Origen de Comenge se elabora a partir de diferentes microparcelas de viña ecológica y representa el carácter singular de un terruño donde predomina el suelo arcilloso, ubicado en laderas y rodeado de matorrales y pinares. Lleno de encanto y sabor, este tinto un vino elegante, con volumen, largo recorrido y persistencia en el final en boca, capaz de mostrar toda la potencia de la Tempranillo.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Comenge El Origen
D.O.:
Ribera del Duero
Type:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
78.924 botellas
Variedad:
100% Tempranillo
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
De capa alta y un rojo picota con reflejos granates, intenso, brillante y muy limpio.
Nariz:
Explosiva y muy frutal. Destaca por sus intensos aromas a fruta roja ácida y balsámica (grosella, fresa silvestre, algo de regaliz y planta de anís).
Boca:
Fresca, con amplia estructura y una agradable textura. Su acidez natural y sus jugosos taninos aportan una sensación refrescante que invita a beber. Junto a los intensos recuerdos frutales aparecen fundidas notas propias de la crianza como vainilla, especias dulces (canela, clavo) y la sensación balsámica del regaliz, que suman complejidad al conjunto. Posgusto muy largo que deja un agradable recuerdo en el paladar.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas y de caza, legumbres especiadas, quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago de los Almendros, Viña de Carrapiñel y Viña de la Cruz de Canto.
Descripción:
Laderas situadas entre 780 y 855 metros de altitud. Los viñedos se encuentran situados entre Curiel de Duero y Pesquera de Duero, y tienen certificación de viñedo ecológico.
Suelo:
Arcilloso con predominio de calcita y yeso espejuelo, en el caso de Viña de Carrapiñel, y afloramientos arenosos, en La Cruz de Canto.
Clima:
Continental.
Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual, en pequeñas cajas.
Vinificación:
En bodega se somete a una cuidadosa selección manual de racimos y uvas. Fermentación con levadura indígena seleccionada en pequeños depósitos de hormigón.
Envejecimiento:
Crianza de 13 meses en barricas de roble francés nuevo y de un año.
Embotellado:
Clarificado y filtrado justo antes del embotellado.
x3 17,90 € a partir de 3 uds.
18,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Comenge El Origen 2018
Ribera del Duero
x3 17,90 € a partir de 3 uds.
18,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Gran descubrimiento.

By Jordi G., Lun, 09/05/2022 - 09:18

By Patricia B., Mar, 03/05/2022 - 17:24

By Antonio luis M., Dom, 06/03/2022 - 16:20

By Sara P., Sáb, 29/01/2022 - 20:16

By David V., Mié, 29/12/2021 - 18:00

By Javier P., Sáb, 18/12/2021 - 21:45

By Manuel J., Lun, 13/12/2021 - 16:35

By Chusa L., Dom, 12/12/2021 - 08:58
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By Ruben P., Sáb, 23/10/2021 - 07:38

By Carlos G., Sáb, 24/04/2021 - 23:58

By Paula T., Sáb, 24/04/2021 - 19:17

By David G., Jue, 08/04/2021 - 17:27

By Rosa G., Vie, 12/02/2021 - 09:57

By Jose maria M., Vie, 22/01/2021 - 20:18

By Carlos B., Mié, 20/01/2021 - 17:52

By José antonio A., Lun, 07/12/2020 - 18:31
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By Antonio I., Sáb, 19/12/2020 - 19:52

By José ignacio C., Jue, 17/12/2020 - 17:48

By Manuel J., Lun, 07/12/2020 - 20:53

By Jose J., Mié, 25/11/2020 - 19:17

By Manuel P., Sáb, 14/11/2020 - 10:22

By Carlos S., Jue, 04/06/2020 - 20:00

By Jose alberto E., Dom, 22/03/2020 - 12:44

By Francisco G., Dom, 22/03/2020 - 11:40
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