Descripción

La octava edición de este tinto es un auténtico regalo de la naturaleza. Con un original coupage liderado por la Caíño longo acompañado de otras variedades locales como la Brancellao o la Sousón, resulta muy aromático, fresco y placentero.

Ficha técnica

La bodega
Cume do Avia
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
11.5% vol.
Producción
4.096 botellas
Variedad
Caíño longo, Brancellao, Sousón, Merenzao, otras
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Fresca, expresiva y con finos aromas de cerezas rojas, de moras y de otros frutos del bosque.
Boca
Sabrosa, con una fresca acidez y agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
La fermentación tiene lugar de manera espontánea en cubas de castaño.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en toneles de castaño de 3.000 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

When tasting two reds from 2019 and 2020, one could see the difference in the vintages; compared with the 2019, the 2020 Colleita nº8 Tinto feels warm, ripe and heady despite the moderate alcohol (11.3%) and high acidity. But it's all relative, of course. The wine is light to medium-bodied and quite delicate with nice berry aromas. It's a multi-grape blend from their organically farmed vineyards that matured for 10 months in a 3,000-liter chestnut cask where it fermented. 4,096 bottles produced. It was bottled in July 2021.