IGP Castilla y León

Clunia Tempranillo 2015

100% Tempranillo
92
Peñín
14,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Los alrededores de la tierra en la que un día estuviera el asentamiento romano de Clunia lo ocupan hoy los viñedos y la bodega del mismo nombre. La uva Tempranillo que da esta tierra de suelos áridos aporta a este vino aromas que recuerdan a frutos rojos como las grosellas y picotas. Su paso por boca resulta redondo, equilbrado, armónico y persistente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clunia Tempranillo
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo rubí de capa alta.
Nariz:
Destacan los aromas a frutos rojos como las grosellas y las picotas además de ciertos toques especiados dulces de vainilla y cacao. Fondo de eucalipto.
Boca:
Su paso por el paladar es agradable, dejando en su largo recorrido el peso de su fruta, unido a la suavidad de sus taninos. Redondo, equilbrado, armónico y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Maridaje:
Cocidos y legumbres, migas de pastor, caza mayor y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Gerbal
Descripción:
Viñedo situado a 950 metros de altura sobre el nivel del mar.
Área:
10 hectáreas.
Edad:
Plantado en 1999.
Suelo:
Calizo con elevada presencia de arenas y arcillas que ayudan a moldear su concentración y tipicidad.
Clima:
Continental extremo con inviernos fríos y veranos calurosos y una gran amplitud térmica entre el día y la noche. Abundancia de sol y escasez de lluvia durante el período de maduración.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Pablo Pávez
Cosecha:
Manual con doble selección de racimos y granos.
Vinificación:
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés con un estricto control de temperatura.
14,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Clunia Tempranillo 2015
IGP Castilla y León
14,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

By Santiago A., Mar, 09/02/2021 - 20:18

By Manuel M., Dom, 26/09/2021 - 00:28

By Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:02

By Jose maria M., Sáb, 01/02/2020 - 18:04

By Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:37

By Francisco luis G., Sáb, 15/06/2019 - 18:04

By Raulmart9 M., Dom, 14/04/2019 - 02:11

Mejor el Sirah, pero una gran vino

By Manuel R., Lun, 04/02/2019 - 17:13

Un Tempranillo de altura. Fresco, sutil y muy fluido.

By Óscar M., Lun, 24/09/2018 - 11:19

By Vicente S., Vie, 08/06/2018 - 23:51

By Conrado B., Vie, 02/02/2018 - 17:43
Ver más comentarios

By Fco javier S., Jue, 09/08/2018 - 17:30

Para mi excelente este tempranillo.

By Antonio T., Dom, 07/01/2018 - 13:13

By Juan luis M., Vie, 05/01/2018 - 20:07

Me ha sorprendido gratamente

By Maria amparo M., Dom, 03/12/2017 - 20:33

Capa media y ribete cardenal. Aroma a fruta, frutillos, vainilla, cacao, tostados... mejor en nariz que en boca. Final amplio. Nota: 91/100.

By Javier F., Vie, 03/02/2017 - 22:05

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