Descripción

Nos encontramos con la mítica Garnacha del Priorat interpretada por la bodega del 'winemaker' René Barbier, que se acompaña por la Cariñena, la Syrah y la Cabernet sauvignon en un coupage único.  Un tinto nacido para mejorar con grandeza con el paso del tiempo. En este vino destacan la intensidad y finura de una nariz marcada por la presencia de fruta roja y negra. Su carácter mineral hace que sea una referencia perfecta para acompañar platos llenos de personalidad como la carne de caza.

Ficha técnica

La bodega
Clos Mogador
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.0% vol.
Variedad
45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color granate con irisaciones violáceas.
Nariz
Intensos aromas de frutos rojos y negros.
Boca
Potente pero controlado, acidez muy buena e integrada. Es largo, la madera muy elegante dejando a la fruta hacer su función.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Clos Mogador
Descripción
Los viñedos se sitúan a 350 metros de altitud.
Superficie
20 hectáreas.
Suelo
Llicorella (pizarra) poco profunda y con buen drenaje.
Clima
Clima templado con fuerte influencia mediterránea.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas y maceración de 35-65 días.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en foudres de 2.000 litros.