Descripción

Este tinto obtuvo 95 puntos Parker en su anterior añada, lo que presagia un futuro prometedor. Con una crianza mixta con barricas, tinas, depósitos de cemento y ánforas, el resultado es un vino con recuerdos de fruta madura, hierbas de monte y un paso por boca lleno y sabroso.

Ficha técnica

La bodega
Clos i Terrasses
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
15.0% vol.
Producción
20.000 botellas
Variedad
60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Cabernet sauvignon
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color cereza con borde granate.
Nariz
Fruta madura, hierbas de monte, toques de cacao y mineral.
Boca
Equilibrado, estructurado, lleno y sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones

Viñedo y elaboración

Descripción
Plantaciones en bancales.
Edad
Entre 10 y 30 años.
Suelo
Licorella.
Clima
Añada muy seca.
Cosecha
La vendimia se llevó a cabo entre el 25 de agosto y el 25 de septiembre.
Vinificación
Vinificación sin raspón. Elaboración en tinas abiertas.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de 2 y 3 años, en tinas de madera de 20 hectolitros, en tinas de cemento de 20 hectolitros y en ánforas de 700 litros.
Embotellado
Embotellado en mayo de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Laurel is the second wine here, and it has evolved with time. It's a transparent and bright blend of Garnacha with 20% Syrah and some 5% Cabernet Sauvignon from vines between 11 and 22 years of age. The blend is different each year, as the vines are becoming older and wiser. It shows extremely aromatic and expressive, open and elegant. It really does not show any heat; on the contrary, it feels quite fresh. It's not a muscular wine—it’s very elegant. Part of the wine matured in amphora, and there's no more pigéage (since 2012), only very soft pump overs just to keep the cap wet. The extraction is a lot lower than in earlier years. This is nothing short of spectacular. Some 20,000 bottles were produced. It was bottled in May 2017. At this tender age, Laurel is a lot more approachable than Clos Erasmus from the same year. I want to drink this and lay down the Clos Erasmus."