Volnay
Ecológico
Clos du Moulin Aux Moines Volnay Les Famines 2020
100% Pinot noir
Solo quedan 4 uds.
72,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
97,20 € / Litro
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Descripción
Volnay fresco, elegante y perfumado que regala la cautivadora personalidad de la reina de Borgoña, la Pinot noir. Ideal con una tabla de quesos o charcutería y con elaboraciones con aves.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Volnay
Certificación
Cata
Nariz
Fresca, perfumada y seductora. Exhibe aromas de fruta roja jugosa y de fruta negra y sutiles apuntes terrosos y minerales.
Boca
Fluida, fresca, con una óptima acidez y con un final muy agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Ideal con quesos y charcutería, con aves y con elaboraciones con setas.
Viñedo y elaboración
Edad
Una media de 16 años.
Suelo
Arcillosos y calcáreos.
Clima
Continental.
Vinificación
La fermentación tiene lugar de forma espontánea y el proceso de vinificación se basa en la mínima intervención.
Embotellado
Sin filtrar.
Solo quedan 4 uds.
72,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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97,20 € / Litro
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