Descripción

Monovarietal de Albariño nacido en una viña muy peculiar rodeada de vegetación boscosa y ubicada en las laderas más altas del río Miño. Este viñedo, tratado mediante los preceptos de la agricultura sostenible, está plantado con un clon de Albariño que al madurar adquiere un singular color rosado. El resultado es un vino de aroma delicado y paso por boca acariciante, que entrega una suave y placentera sensación. Tiene además una excelente capacidad de guarda.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Nariz
Aromas muy delicados, con ciertos rasgos florales y minerales.
Boca
Paso acariciante, entregando una suave y placentera sensación. Paladar exquisito y delicado, con un sutil final que incita al siguiente sorbo. Buen potencial de envejecimiento.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viña muy peculiar rodeada de bosques y ubicada en las laderas más altas del río Miño. Trabajada bajo los principios de la agricultura sostenible.
Suelo
Terrenos muy pobres de granito descompuesto, con un alto poder de drenaje.
Vinificación
Su elaboración es a partir de mostos de uva entera, utilizando prensa neumática, desfangado estático durante 24/48 horas y su posterior fermentación alcohólica. Dadas las óptimas condiciones de maduración de la uva y el bajo contenido en ácido málico, se evita realizar la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
El vino permanece en reposo durante un año, y además se mantiene en botella al menos durante un año más.
Embotellado
No se realiza el estabilizado en frío con el fin de mantener intactas todas las características que la acidez aporta a este singular vino.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There is a new single-vineyard Albariño that is very aptly named Claudia, after García's granddaughter, as the name implies light, and the 2015 Claudia has light and subtleness. It's also delicate yet powerful, with lots of inner energy, very elegant. The palate is seamless, with citrus freshness, lively and deep, focused and long, tasty and terribly balanced. Simply superb. This is the first time I've seen this wine, but it might have been produced before. 2,400 bottles were filled in August 2016 and aged in bottle since.