Descripción

Asegura Hacienda López de Haro que "la complejidad y la finura solo se consiguen con el paso del tiempo". Nos encontramos sin duda ante un tinto al que dicho paso del tiempo ha redondeado hasta convertirlo en uno de los mejores vinos creados por Bodega Hacienda López de Haro hasta la fecha. Con un perfil aromático tremendamente complejo y un gusto tan sutil como fino, este coupage de Tempranillo y Garnacha promete entregarnos altas dosis de placer.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2004
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Mantiene buena intensidad a pesar de su dilatada vida. Predominan las tonalidades teja en el ribete con el reflejo vivaz de tonos cereza que tuvo en su juventud.
Nariz
Destacan las notas especiadas y el regaliz. Es un vino muy complejo y de gran intensidad en el que se refleja también un carácter balsámico con notas de eucalipto y violetas. La prolongada crianza le aporta aromas de raíz y hojarasca, entrelazados con descriptores de tabaco, vainilla y frutos secos procedentes de la barrica.
Boca
Posee una gran intensidad, sustentada por un esqueleto robusto, pero de sensaciones táctiles muy amables. Su inicio es dulce y envolvente, para dar lugar a un paso por boca con buena acidez y un ligero amargor final que genera un posgusto lleno de matices. Un vino domado por el tiempo en una añada con gran madurez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 17 y 18 ºC.
Consumo
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos formados en vaso, algunos de ellos plantados “al cuadro” o en marco real justo después de la invasión filoxérica.
Edad
70 años.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Clima
Añada excelente en general, con condiciones meteorológicas idóneas en los meses de septiembre y octubre.
Cosecha
Vendimia manual y escalonada durante la primera quincena de octubre, según el momento óptimo de maduración: primero los se recolectó la Tempranillo y después la Garnacha.
Vinificación
Cada variedad y paraje se fermentaron por separado en depósitos de acero, siempre con las levaduras propias de la uva y con una fermentación maloláctica espontánea. Temperaturas de fermentación habituales (25 ºC), con maceraciones cortas y muy respetuosas.
Envejecimiento
Crianza de tres años y medio en barricas bordelesas de roble francés, mitad nuevas y mitad usadas. Posterior ensamblaje para terminar su afinamiento durante una larga estancia en el botellero.

Opinión de los críticos

Decanter:

Awarded 'Best in Show' at DWWA 2021, this gran reserva is still showing impeccable class and drinking beautifully now. A blend of old-vine Tempranillo from Sonsierra and Garnacha from Alto Najerilla, with 42 months new and used French oak. Complex, perfumed, evolved savoury aromas, with notes of mushroom, damsons, black fruit and baked plums. Harmonious palate with subtly shifting layers of black and red fruit, coffee, spice and tobacco, plus fine tannins and a long, memorable finish.

Tim Atkin:

A good follow up to the 2001 release, although this tastes a little more mature than the older vintage, this is a cuvée of Tempranillo with 15% Graciano, showing good structure, plenty of aromatic oak, savoury, balsamic fruit flavours and fine tannins. 2020-24