Cíes Albariño 2022
Descripción
Rodrigo Méndez busca recuperar el estilo antiguo de elaboración con este albariño parcialmente fermentado en barrica. Cíes se elabora a partir de diferentes viñedos, principalmente con viña vieja de diversas orientaciones en el concello de Meaño. Un blanco de corte mineral y una increíble acidez vertical.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2022 Cíes is a faithful reflection of the warmer year with rounder wines and more integrated acidity. It's tender and balanced, with a silky texture and a clean finish. 10,000 bottles produced. It was bottled in April 2023. - Luis Gutiérrez.
Cies is a white that Rodri Mendez sells under his own name rather than the Forjas del Salnés umbrella. Barrel fermented in older oak, with four months on lees, it showcases the village of Meaño. Rich, textured and complex, it has layers of fennel, beeswax and dried coconut, some skin tannins and a pithy, refreshing finish. 2023-30
Una bomba de relojería. Maravilloso albariño pleno de notas de piña de avión, flores blancas y hierbas aromáticas y un paso fresco, directo con una acidez increíble. La boca se llena de vida y la salivación es tremenda. Una botella dura menos que una bolsa de gusanitos en una convención de gamers. Merece mucho la pena. Mucho.
El enólogo Rodrigo Méndez forma parte de una familia de Rías Baixas dedicada a elaborar buen vino desde hace varias generaciones atrás.
Qué pena que no queden más. A nivel RCP, el mejor Albariño que he probado.
Igual que las islas, que le dan nombre. Buenísimo.