Châteauneuf-du-Pape

Château de Vaudieu Les Vieilles Roussannes 2018

100% Roussanne
97
Dunnuck
93-96
Parker
95
WS
94
WE
71,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Château de Vaudieu elabora este monovarietal de Rousanne, uva típica del Ródano que muestra todo su esplendor y fragancia. Y no nos encontramos en cualquier punto de la región, nos encontramos en el corazón de Châteauneuf-du-Pape, punto en el que se dan vida algunos de los vinos más prestigiosos del mundo. Destaca en él una poderosa nariz en la que encontramos notas de melocotón o azahar.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chateau de Vaudieu Les Vieilles Roussannes
D.O.:
Châteauneuf-du-Pape
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Roussanne

Cata

Vista:
Color dorado pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Fragante, con aromas de melocotón blanco y azahar.
Boca:
Redondo, con una acidez que acompaña todo el paso por boca y que aporta mucho recorrido.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Piedra caliza gris.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
La vendimia manual tuvo lugar el 24 de agosto
Vinificación:
Los racimos se prensan suavemente. Los mostos seleccionados se envían a un depósito de acero inoxidable y tras reposar en el frío, se pasa a barricas para llevar a cabo la fermentación alcohólica.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en barrica nueva.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Showing consistently to last year, the 2018 Châteauneuf Du Pape Les Vieilles Roussannes is a rich, powerful white that does everything right. Coming from a single parcel of very old Roussanne and aged in 50% new oak, it offers a stunning bouquet of honeyed pineapple and stone fruits as well as notes white flowers, green almonds, honeycomb, and a kiss of toasted bread. It’s rich yet also fresh, has flawless balance, and a great finish. It’s geared for the dinner table and should evolve for another decade or more. It’s stunning white and one of the finest examples of Roussanne out there.

The Wine Advocate:

The 2018 Chateauneuf du Pape Les Vieilles Roussanne is a not-so-subtle dark straw in hue, with obvious toast and honeyed aromas alongside hints of mocha and malt. All barrel-fermented and aged, it's fleshed out on the full-bodied, velvety-textured palate by flavors of tangerine and pineapple, which show remarkable freshness and verve on the lingering finish. In one of my notes on this wine, I actually wrote the word "long" three times. Tasted twice (once blind), with consistent notes.

Wine Enthusiast:

Sourced entirely from a single vineyard of limestone soil, this varietal Roussanne offers bold white melon and apple flavors swathed in honey, vanilla cream and spice. Fermented and matured en barrique (50% new), it's an unctuous, waxy sip etched by lingering woody tones. Flamboyant in its youth, but it should gain elegance through the next decade and beyond. Anna Lee C. Iijima

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Château de Vaudieu Les Vieilles Roussannes 2018
Châteauneuf-du-Pape
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Opinión de los Socios

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Nada del otro mundo.

By Javier R., Lun, 16/05/2022 - 01:57

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