Descripción

Atípica y monumental. Estos son los dos adjetivos que el propietario de Château Phélan Ségur, Philippe Van de Vyvere, ha empleado para describir la añada 2022 de su grand vin. Una cosecha marcada por el predominio en la mezcla de la Merlot, los rendimientos significativamente más reducidos por la gran granizada caída en junio y la posterior sequía, el pequeño tamaño y grandísima calidad de las uvas y una vinificación precisa y delicada. El resultado es un Saint-Estèphe poderoso, rico y que combina a la perfección frescura, equilibrio, concentración y estructura. 

Ficha técnica

La bodega
Château Phélan Ségur
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.2% vol.
Variedad
56% Merlot, 40% Cabernet sauvignon, 2% Cabernet franc, 2% Petit verdot
Origen
Saint-Estèphe

Cata

Vista
La profundidad de su color casi negro y sus cautivadores reflejos violáceos nos sumergen instantáneamente en la atmósfera de la añada.
Nariz
Sorprende por su inesperado maridaje de jugosas frutas negras, especias y sutiles notas florales y por su concentración y complejidad aromática (cereza negra, rosa, cedro...).
Boca
El ataque es imponente: carnoso, sabroso y meloso. Es una cálida invitación a descubrir la potencia, la densidad y la riqueza de la añada. El vino tiene carácter; una ola de taninos sedosos y asertivos se forma en el paladar medio y se funde cómodamente con su impresionante estructura. El final es persistente, bien equilibrado y termina con notas mentoladas sinónimo de frescura. Se han sentado las bases de un vino con un inmenso potencial de guarda.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de viticultura sostenible.
Superficie
70 hectáreas.
Edad
35 años de promedio.
Suelo
Arcillo-gravoso.
Clima
El tiempo del ciclo correspondiente a la añada 2022 estuvo marcado por un invierno seco que adelantó la brotación, pero sobre todo, por la violenta granizada que la noche del 20 de junio azotó la parte norte del viñedo del 'château' mermando al 50% la cosecha. Además la vides que resistieron tuvieron que enfrentarse aún a un verano seco y caluroso con picos de hasta 41 °C. Los trabajos en el viñedo para atenuar la situación y la arcilla de los suelos ayudaron a superar esta sequía, aunque las cepas jóvenes sí sufrieron. El viñedo llegó a septiembre sano, sin rastro de enfermedades, aunque las uvas eran diminutas.
Rendimiento
28 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual del 14 al 26 de septiembre, empezando por la Merlot y terminando con la Cabernet sauvignon. Independientemente de la variedad de uva, todas las parcelas maduraron al mismo tiempo. Los nueve días consecutivos de vendimia fueron suficientes para recoger toda la uva. Los rendimientos fueron bajos, incluso más bajos de lo esperado.
Vinificación
Con el objetivo de lograr el equilibrio entre alcohol, acidez y taninos se optó por una extracción suave y con poco tiempo en pieles. Por tercer año consecutivo se fermentaron algunas parcelas de “temperamento fuerte” con levaduras propias seleccionadas. El 50% de las tinas fueron inoculadas con estas levaduras. Debido a la calidad de la cosecha, se logró vinificar el 30% de la producción sin adición de sulfito al llenar las cubas.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble, el 55% nuevas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very structured red for Phelan Segur with incredibly powerful tannins that are long and linear. At the same time, there's deep, dark fruit underneath. Blackcurrants and blackberries. Medium-bodied with lots of grape phenolics and a palate full of dried spices. It's very muscular yet toned and balanced. 56% merlot, 40% cabernet sauvignon, 2% cabernet franc and 2% petit verdot. A Phelan for the long term. Old-school in a modern way. Best after 2029.

Decanter:

A delicious and well-constructed wine from the Phélan team in 2022. Polished, balanced and just so drinkable - proximity to the river and clay soil helping keep freshness in the hot and dry conditions. A gorgeous texture straight away, clean and clear, juicy, vibrant and grippy with a chalky, flint and graphite element to the fine tannins. You really feel they've taken the best the vintage had to offer with precise definition to all the elements; ripe bramble and cherry fruit, high acidity with a wonderful spiced and mineral signature from the St-Estephe terroir. A combination of power and charm that builds in structure and intensity while keeping a mouthwatering energy from start to finish. A top buy - and could be upscored in bottle! Tasted four times throughout April and loved it every time. 2% Petit Verdot completes the blend. 3.8pH. 96IPT. Harvest took 13 days in total, from 14 - 26 September whereas the last three years picking has started on the 24th September. A yield of 28hl/ha. 75% grand vin production. The team have also been working for the past few years on different yeasts for fermentation in order to get more precision and a stronger link to the vineyards. 50% of production in 2022 was vinified using natural yeasts - five strains taken from five plots and used to vinify grapes from each of their respective parcels.  Julien Viaud consultant. HVE/Terra Vitis.

Jeb Dunnuck:

I was lucky enough to be able to taste the 2022 Château Phélan Ségur on multiple occasions, and it always impressed, offering a deep purple hue as well as a ripe, powerful bouquet of darker currant and cassis-like fruits interwoven with leafy herbs, tobacco, and chocolate. A ripe, full-bodied, opulent wine, it has beautiful tannins, a layered, concentrated mouthfeel, and a great finish. It’s going to be as good, if not better, than the 2018 and 2019, and I continue to love what director Véronique Dausse accomplishes at this address.

The Wine Advocate:

Unwinding in the glass with aromas of cherries, crème de cassis, sweet berries and spices, framed by creamy new oak, the 2022 Phélan Ségur is medium to full-bodied, rich and concentrated, with plenty of sweet fruit and chewy structuring tannin. It's a persuasive Saint-Estèphe in a more modern, extracted style.