Descripción

Jean & Gabriel es el fruto de un coupage a partes iguales entre Merlot y Cabernet sauvignon de las viñas más antiguas de la propiedad, plantadas sobre un subsuelo de arcilla azul con una alta proporción de óxido de hierro, muy similar al subsuelo de Petrus. Elaborado con la asesoría del prestigioso enólogo Stéphane Derenoncourt, este vino es un homenaje al padre y abuelo de los Roi, propietarios de Château Bel-Air. 

Ficha técnica

La bodega
Château Bel-Air
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Producción
24.000 botellas
Variedad
50% Merlot, 50% Cabernet franc
Origen
Lussac Saint-Emilion

Cata

Nariz
Intensa, perfumada y seductora. Regala aromas de fruta roja, de ciruelas negras y de frutas del bosque junto a notas de regaliz y de especias



Boca
Equilibrada, armoniosa, con taninos cremosos y un final muy sabroso.
Temperatura de servicio
Servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Edad
45 años de media.
Suelo
Arcilla azul.
Clima
Marítimo
Rendimiento
30 hectolitros por hectárea
Cosecha
Tuvo lugar entre el 19 y el 23 de septiembre.
Vinificación
Fermentación con suaves y lentas extracciones.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses, un tercio en barricas nuevas de 500 litros, otro tercio en barricas de un año de 225 y 500 litros y el resto en barricas de dos años de 225 litros.

Opinión de los críticos

Decanter:

Lovely fragrance on the nose, so scented and perfumed, really expressive and open on the nose. Juicy and supple, gorgeous mouthwatering acidity with quite a compact palate giving a push-pull of freshness and texture. The tannins are at the fore but nicely fill the mouth with fleshy black and red fruit - filling but not harsh. Lots of liquorice and spiced elements but all well integrated. Has a sense of style and polish with plenty of flavour and long length - really sustains interest and lasts and lasts. Will be delicious. Simon and Loic from Derenoncourt. Added two more small plots of 1.5ha so they now have 6.5ha. Soil is the same, only clay, with veins of blue clay especially where the old Merlots are. Average age of vines is 45. Yield of 30hl/ha. Harvest 19 and 20 September for Merlot and Cabernet Franc 23 September. Ageing 16 months, one third new oak in 500l barrels, one third one year old barrels (part 500l, 225l), the rest two year old barrels 225l. 

James Suckling:

Warm bread with sweet spices and berries. Smooth in the middle. Wood tannins come through on the medium-bodied palate and medium-long finish. Drink from 2026.

The Wine Advocate:

Notably less oaky, the 2022 Cuvée Jean & Gabriel from Château Bel-Air reveals a deep, complex bouquet of spices, smoke, licorice and oak mingled with notes of dark berries. Medium to full-bodied, concentrated and generously extracted, it has a fleshy core of fruit wrapped in an assertive tannic frame that finishes long and spicy. Allow it some time to integrate its élevage; ideally, keep it in the cellar for one to two years before opening.