Descripción

Se trata de un coupage entre Merlot y Cabernet sauvignon de las viñas más antiguas de la propiedad, plantadas sobre un subsuelo de arcilla silicatada con una alta proporción de óxido de hierro, el mismo que se puede encontrar en el subsuelo de Petrus. Elaborado con la asesoría del prestigioso enólogo Stéphane Derenoncourt, este vino es un homenaje al padre y abuelo de los Roi, propietarios de Château Bel-Air. James Suckling le otorgó un rango de 91 puntos. 

 

Ficha técnica

La bodega
Château Bel-Air
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
60% Merlot, 40% Cabernet franc
Origen
Lussac Saint-Emilion

Cata

Vista
Color marrón oscuro, casi negro.
Nariz
Intenso y equilibrado, con una elegante nota leñosa (regaliz, tostado) y notas de fruta negra madura (arándanos, moras).
Boca
Concentrado, pleno y sedoso, con notas de pequeños frutos negros y aromas más especiados (vainilla, canela, regaliz). La estructura es potente y los taninos son finos y presentes, pero sin aspereza. El final es largo y fresco.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Edad
30 años de media.
Suelo
Arcilla azul.
Clima
Continental.
Cosecha
Mecánica.
Vinificación
Fermentaciones suaves con extracciones lentas.
Envejecimiento
18 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2015 Bel-Air "Jean & Gabriel" is a blend of 60% Merlot and 40% Cabernet Franc. It is a special cuvée in tribute to the proprietor's grandfather and great-grandfather. With the advice of Stephane Derenoncourt, they selected five hectares of vine on blue and red clay that this year leaned towards the Merlot. Matured in 30% new oak, 30% one-year-old and the remainder two-years-old, it has a very ripe cassis and iodine-scented bouquet, high-toned in style. The palate is sweet on the entry with rounded tannin, quite polished with a powerful, slightly glossy finish. This is one of those wines that I wanted to like more, but it needs to show more finesse and delineation on the finish. Around 1,000 cases produced.

Suckling:

Attractive mulberry and ripe red plums with a core of gently grainy tannins in an almost chalky mode. Juicy and bold finish. Try from 2020.