Descripción

Chateau Bardins, elaborado en una bodega familiar profundamente comprometida con el medioambiente y el desarrollo sostenible, es un delicioso ‘coupage’ de Merlot, Cabernet sauvignon y Cabernet franc, criadas sin aditivos químicos, recogidas a mano y vinificadas de forma tradicional.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
80% Merlot, 10% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc
Origen
Pessac-Léognan

Cata

Vista
Color púrpura brillante puro e intenso.
Nariz
Fino y elegante con olores a frutos rojos y especias, toques de almendra tostada y vainilla.
Boca
Taninos carnosos y maduros, bien concentrados. Equilibrio perfecto entre la fruta y la madera.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Carnes rojas, quesos, carnes de caza, patés y platos de cuchara.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Cosecha manual.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble.