Château Bardins

En 1870, Camille de Sigoyer, nacido en la Isla de la Reunión, se instaló en Burdeos, donde contrajo matrimonio con Marie Vincent, propietaria del Château Bardins. Su hijo Christian y su nieto Yves se hicieron cargo de la propiedad y del viñedo, y hoy son sus bisnietos los que mantienen en pie esta hermosa bodega familiar.

Château Bardins es un auténtico pulmón verde a las puertas de Burdeos: viñedos, bosques, prados y marismas se encuentran en este lugar, convirtiéndolo en idílico. Esto ha hecho que sus propietarios sientan un gran compromiso ecológico con sus tierras.

De hecho, se tiene mucho cuidado con el cultivo de la vid y los suelos se trabajan sin la adición de productos químicos. Así, las cepas están protegidas por infusiones de azufre, cobre y hierbas. Además, el cuidado de las cepas se realiza a mano (despalillado, vendimia, etc.) y todos los procesos se encuentran sometidos a los principios del desarrollo sostenible.