Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014
El nombre de este tinto no ha sido elegido al azar. Occultum Lapidem - en latín "tesoro oculto" - hace referencia al viñedo más antiguo de la finca Bila situada en la localidad de Latour-de-France. El tesoro no es otro que un terroir único compuesto de esquistos negros, que aportan al vino notas salvajes y especiadas; Gneis, mineralidad y frescura y la piedra caliza y tiza, fuerza y equilibrio. La combinación de Syrah, Garnacha y Cariñena sobre estos suelos entregan un tinto audaz, con alma de gran vino.
Jeb Dunnuck, catador de Parker para la zona, califica esta nueva añada como excelente, otorgándole 92-95 en cata realizada en barrica.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Slightly hard to read on this occasion, with some reductive notes (which can be a good sign), the 2014 Cotes du Roussillon Villages Latour de France Occultum Lapidem has terrific purity and freshness in its black raspberry, blackberry, pepper and rock-laced bouquet. Medium to full-bodied, elegant and fresh, with impressive tension, focus and tannic grip through the finish, it looks to be another superb vintage of this cuvee.
La bodega
Michel Chapoutier
Añadas: 2016 2015 2014 2013
Esta bodega hace vinos excelentes generalmente infra ponderados. Estilo francés reconocible. Elegante