Champagne Pascal Agrapart Vénus Blanc de Blancs 2017
Descripción
Champagne de añada, productor de culto, 100% Chardonnay, grand cru... este espumoso lo tiene todo. Expresa lo mejor de un único viñedo que crece en suelos calcáreos. Cuenta con ricas notas salinas que lo convierten en un todoterreno gastronómico.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2017 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vénus is more ethereal than the richer Avizoise, offering up aromas of white flowers, sweet stone fruits and fresh hazelnuts, followed by a medium to full-bodied, layered and pillowy palate with a mineral, fine-boned profile and a long, saline finish. It's proof that, despite the vintage's poor reputation, some seriously compelling wines were made in 2017, especially from Chardonnay.
Esta 'maison' situada en Avize es un auténtico proyecto de culto, un imprescindible que todo amante del champagne debe probar al menos una vez en la vida. Enfoque natural, factura artesana y viñedos calificados como 'grand c
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