McLaren Vale

Chalk Hill Luna Chardonnay 2018

100% Chardonnay
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20,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Elaborado 100% con uva Chardonnay recogida al atardecer, este vino te trasladará al sur de Australia gracias a su intensidad aromática y a su sabor vibrante y fresco. Parcialmente fermentado en barricas viejas para aumentar su textura y complejidad, este es un blanco óptimo tanto para tomar ahora como para guardar por unos años.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chalk Hill Luna Chardonnay
D.O.:
McLaren Vale
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Aroma a crema batida con notas de durazno blanco y flores.
Boca:
En boca, vibrante y fresco, con un paladar repleto de sabores a frutas de hueso y flores de cítricos.Acabado mineral nítido, con sutil persistencia de roble.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Adelaide Hills
Descripción:
Viñedos en el sur de Australia una altitud de 360 metros sobre el nivel del mar.
Cosecha:
Las uvas se cosecharon con la frescura del atardecer.
Vinificación:
Las uvas fueron prensadas suavemente, y tuvieron un contacto mínimo con los hollejos. Después fermentaron parcialmente en barricas viejas durante 10 meses para potenciar la textura y la complejidad del vino.
20,30 €
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Chalk Hill Luna Chardonnay 2018
McLaren Vale
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