Bierzo

César Márquez Las Firmas 2017

85% Mencía, 10% Alicante bouschet, 5% otras
93
Parker
Este vino ya no está disponible

Las Firmas 2017 es un tinto berciano elaborado con Mencía y un pequeño porcentaje de Alicante bouschet y otras variedades de las parcelas El Llano y El Foco, ubicadas en Valtuille de Abajo. Esta añada obtuvo 93 Parker.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cesar Marquez Las Firmas
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Mencía, 10% Alicante bouschet, 5% otras

Cata

Nariz:
Expresivo y muy aromático.
Boca:
Taninos redondos en boca y final largo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El Llano y El Foco, dos parcelas de suelo arcillo-arenoso ubicadas en Valtuille de Abajo.
Cosecha:
Debido a que el 2017 fue el año más templado de la historia del Bierzo, la vendimia comenzó el 14 de agosto, algo muy inusual.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The nose of the 2017 Las Firmas, a village Mencía, had a distinct note of licorice and darker fruit than the 2016 I tasted next to it. The palate is medium-bodied with abundant, fine-grained tannins and a long, dry finish. 2017 was the warmest year in the history of Bierzo, and they started harvesting on the 14th of August, something completely unusual. So, Pérez did less extraction and used less stems. The wine might be young and suffering from its recent bottling, but I see great potential here, with more depth than in 2016. 1,200 bottles were filled in December 2018. This will eventually be called Las Firmas de Valtuille “Vino de Villa,” once the new legislation is approved.

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Por Rolf K., Lun, 13/07/2020 - 15:26

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