Dão

Casa de Santar Vinha dos Amores 2014

100% Touriga nacional
95
Decanter
29,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

Este monovarietal de Touriga Nacional es un extraordinario tinto para deleitarse con la elegante personalidad que caracteriza a los vinos de Dão. A partir de las viñas de la privilegiada parcela Vinha dos Amores, Casa de Santar nos regala esta delicada joya con una gran intensidad y con complejidad aromática. Su persistencia deja un rico y largo recuerdo

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casa de Santar Vinha dos Amores
D.O.:
Dão
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Producción:
13.000 botellas
Variedad:
100% Touriga nacional

Cata

Vista:
Exhibe un intenso color granada con reflejos violetas.
Nariz:
Compleja e intensa. Las notas de frutas del bosque, de cerezas y de frambuesas forman una elegante armonía junto a los recuerdos florales y especiados.
Boca:
Elegante, estructurada y equilibrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con quesos añejos, con pescados grasos y con carne roja.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Vinhas dos Amores.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Enólogo:
Osvaldo Amado
Vinificación:
Al llegar a la bodega, las uvas se despalillan antes de ser prensadas. La fermentación alcohólica se realiza a 26 ºC. El vino se somete a un extenso período de maceración con sus pieles.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Antes de salir al mercado, permanece un mínimo de 6 meses en botella.

Opinión de los críticos

Decanter:

With freshness in Dão’s DNA, Santar’s classic, drier profile and grapes sourced from top parcel Vinhas dos Amores, this single-varietal Touriga Nacional is the epitome of elegance. Medium-bodied and silky, with deep-seated spice and bergamot-inflected sweet juicy blood plum, blackberry and currant. Sooty, fine, mineral tannins with a smoky hint of clove make for an ultra-persistent finish. - Sarah Ahmed

29,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Casa de Santar Vinha dos Amores 2014
Dão
29,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO