Descripción

Hay valores seguros, de esos vinos infalibles que sabes que pase lo que pase son siempre un acierto. Este Burgo Viejo Reserva es uno de ellos. Un rioja de manual, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión por el placer de beber un gran vino. Inmensa finura, personalidad y potencia. No defraudará.

Ficha técnica

La bodega
Burgo Viejo
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Aromas de vainilla y pimienta negra.
Boca
Bien estructurado, equilibrado y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 17 ºC.
Maridaje
Carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental con influencias mediterráneas.
Vinificación
Despalillado y estrujado suave de las uvas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior maloláctica en depósito de hormigón.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas bordelesas de 225 litros de roble con un reposo total entre barrica y botellero mínima de 36 meses.