Descripción

Burgo Viejo Reserva 2018 está elaborado exclusivamente con Tempranillo. Es un vino de gran finura, personalidad y potencia que te va a encantar. El rioja que no puede faltar en tu mesa.

Ficha técnica

La bodega
Burgo Viejo
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Aromas de vainilla y pimienta negra.
Boca
Bien estructurado, equilibrado y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 17 ºC.
Maridaje
Carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental con influencias mediterráneas.
Vinificación
Despalillado y estrujado suave de las uvas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior maloláctica en depósito de hormigón.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas bordelesas de 225 litros de roble con un reposo total entre barrica y botellero mínima de 36 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A pretty mature Rioja, showing refined, balsamic black fruit, dark earth, savory mushroom and fine spice. Medium body with silky, polished tannins that lead to a focused, linear finish. Long and really harmonious. Delicious, complex and subtle. Why wait? Drink now.