Swartland

Bryan MacRobert Wines Pinotage 2015

100% Pinotage
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

A pesar de que la Pinotage es una variedad sin demasiada buena fama entre muchos viticultores por su carácter de uva frágil y de maduración temprana, en este vino de Bryan MacRobert nos entrega agradables sorpresas. Procede de dos viñedos diferentes (uno en Swartland y otro en Stellenbosch), seleccionados para entregar la mejor Pinotage sudafricana posible con un carácter puramente atlántico. Se han elaborado menos de 2.000 botellas y es perfecto para probar cosas diferentes. Tinto elegante, poderoso y con buenos recuerdos de fruta roja y herbáceos en nariz.

Ficha técnica

Marca:
Bryan MacRobert Wines Pinotage
D.O.:
Swartland
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Producción:
1.950 botellas
Variedad:
100% Pinotage

Cata

Ver:
Color rubí.
Nariz:
Frutos rojos y hierbas. También se perciben algunos toques terciarios.
Boca:
En boca tiene cuerpo y una buena integración entre la fruta, la acidez y los taninos. Elegante ejemplo de un Pinotage que envejecerá bien en botella. Final cálido.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas para este vino proceden de dos viñedos diferentes, uno situado en la región de Swartland y otro en la de Stellenbosch. Los viñedos no tienen riego y son seleccionados para crear un Pinotage propio de una región de costa.
Cosecha:
En cajas de 16 kilogramos durante la mañana.
Vinificación:
Las uvas se transportan a la bodega donde se clasifican y estrujan para fermentar. Se realizan batonages dos veces al día y fermenta con las levaduras naturales.
Envejecimiento:
Una vez prensado, se envejece en barricas de 500 litros durante un año.
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Me ha convencido. Una uva que bien trabajada y bien vinificada da como trabajo este gran vino

Por Alberto B., Lun, 28/12/2020 - 12:20

Por Pierre yves D., Jue, 26/11/2020 - 16:45

Por Carlos O., Lun, 23/11/2020 - 17:04

Por Pedro S., Jue, 08/10/2020 - 20:09

Por Pilar M., Mar, 06/10/2020 - 17:08

Por Gustavo P., Sáb, 01/08/2020 - 17:54

Por José fco E., Mar, 16/06/2020 - 13:05

Interesante para degustar algo diferente y de otro continente.

Por Pedro M., Sáb, 13/06/2020 - 12:58
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