Chassagne Montrachet

Bruno Colin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019

100% Pinot noir
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36,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Monovarietal de Pinot noir procedente de viñas viejas de la mítica Chassagne-Montrachet. Encontramos aromas de fruta madura que precede a una una boca intensa y concentrada, con una textura hecha para degustar con tiempo. Cuenta además con un óptimo potencial de envejecimiento. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bruno Colin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes
D.O.:
Chassagne Montrachet
Type:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Nariz:
Aromas de frutas maduras.
Boca:
Sabroso y concentrado, con una textura envolvente y potente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Viñedos plantados en 1972 y 1979.
Suelo:
Arcillo-calcáreos.
Cosecha:
Vendimia manual seguido de clasificación manual seguida en mesa de selección.
Vinificación:
Encubado durante 15 días con una mínima intervención.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses (con un 25% de roble nuevo) y de 3 a 6 meses en depósitos.
36,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bruno Colin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019
Chassagne Montrachet
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