Descripción

Madeira de añada que está elaborado por Broadbent con la variedad Negramoll o Tinta negra. Es dulce y picante a la vez con notas de cacao y jengibre y muy tostado con recuerdos de frutos secos. Muy original y destacable. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Madeira
Añada
1999
Grado
19.0% vol.
Producción
60.000 botellas
Variedad
100% Negramoll
Origen
Portugal

Cata

Boca
Notas de sésamo tostado, dátil, pan de nueces y cacao de fondo, mientras que un jengibre picante marca la columna vertebral del vino. El final es dulce en los bordes con un acento de almendra amarga ligeramente austero que desciende en el medio.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos establecidos en de las costas sur y norte de la isla de Madeira. Plantados en espalderas bajas conocidas como 'latada' que elevan el dosel del suelo para evitar las enfermedades fúngicas y la botritis.
Suelo
Volcánico
Clima
Oceánico de influencia tropical. El invierno de 1998-99 se caracterizó por sus abundantes lluvias, con temperaturas relativamente bajas. El frío no se produjo casi durante todo el año y las condiciones para la floración fueron buenas. Desde agosto hasta mediados de septiembre las temperaturas fueron favorables para la maduración de la uva. Uvas con niveles moderados de azúcar y de buena calidad.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
Añejado en barrica de roble viejo de entre 350 y 650 litros bajo en el sistema tradicional de “Canteiro”. Después de madurar, el vinose sometió a trasiego, clarificación y filtrado antes de que la mezcla fuera ensamblada y embotellada.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 1999 Colheita offers up a rich bouquet of dates, figs, brown sugar, walnuts and honey. On the palate, it's medium to full-bodied, fleshy and supple, with an open-knit, layered and nicely concentrated core, lively acids and a pure, expansive finish. This is a touch less deep and racy than the 1996 rendition tasted alongside, but it is a charming and accessible Madeira and a fine example of its medium-rich style. - William Kelley