Descripción

Gregory Pérez, bordelés afincando en el Bierzo, elabora alguno de los vinos más interesantes de la zona hoy en día. Un buen ejemplo lo encontramos en este Brezo elaborado con Mencía vieja y una pequeña proporción de Garnacha tintorera y Godello. Un tinto fluido, con embriagadores aromas florales, con un equilibrio y una acidez muy logradas y la madera en un discreto plano. Perfecto para enamorarse de la Mencía.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Joven
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Producción
50.000 botellas
Variedad
90% Mencía, 10% Garnacha tintorera
Origen
Bierzo

Cata

Nariz
Expresiva y embriagadora de notas florales, recuerdos especiados y terrosos.
Boca
Jugosa y de textura suave, equilibrada, con mucha frescura y un final sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las parcelas de Mencía están situadas en Valtuille y Villafranca del Bierzo, a 550 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad
50 años de media.
Suelo
El suelo es en mayoría arcilloso con alguna parcela arenosa.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
La uva seleccionada se despalilla y pasa a la estrujadora. Luego pasa directamente a depósitos de acero inoxidable donde hace la fermentación alcohólica y maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 3 meses en fudres de roble francés de 2.500 litros de capacidad.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2020 Brezo Mencía contains some 15% Alicante Bouschet (a.k.a. Garnacha Tintorera) from vines in Valtuille and Villafranca del Bierzo. It was produced in a juicy and herbal way, with freshness and a light to medium body, moderate alcohol (13.5%), fine tannins and good freshness. This fermented with 20% full clusters and was bottled unoaked to keep the juicy fruit and freshness from the grapes. Light and easy to drink. 45,000 bottles produced. It was bottled in September 2021.