Últimas gotas
Campo de Borja

Borsao Berola 2018

80% Garnacha, 20% Syrah
92
Peñín
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Vino con una excelente relación calidad-precio que es garantía de elegancia y complejidad gracias a una nariz sutil, en la que predominan los recuerdos a fresa, chocolate y clavo. Lo recomendamos en cualquier momento, pero acompaña perfectamente una cena especial, pues seduce enseguida con su carácter sedoso y frutal.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Borsao Berola
D.O.:
Campo de Borja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
80% Garnacha, 20% Syrah

Cata

Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados.
Boca:
Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Caza, legumbres y guisos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de monte con una altitud de entre 600 y 700 metros.
Edad:
Viñedos de entre 35 a 60 años de edad para la Garnacha y de 10 años para la Syrah.
Suelo:
Arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Clima:
Es un clima muy continental, con influencia invernal atlántica cuya característica más destacable es el viento del Cierzo, frío y seco. Influencia estival mediterránea. Los contrastes térmicos diurnos y estacionales son muy acusados, con temperaturas extremas.
Cosecha:
Las uvas, una vez vendimiadas, se transportan hasta la bodega en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
La vinificación dura entre 12 y 15 días. Maceración entre 3-4 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 y 26 ºC.
Envejecimiento:
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés y americano.
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Borsao Berola 2018
Campo de Borja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

By Victor S., Mar, 13/12/2022 - 01:08

Hablar de la denominación de origen del Campo de Borja, es hablar de calidad, una muestra de ello es este Berola.

By Julian G., Vie, 18/11/2022 - 18:04

By Jose manuel G., Sáb, 05/11/2022 - 07:40

By José luís I., Vie, 04/11/2022 - 17:29

Excelente RCP!

By Jordi G., Vie, 04/11/2022 - 11:27

By Angel B., Jue, 03/11/2022 - 18:29

By Francisco S., Mar, 06/12/2022 - 00:59

By Francisco C., Lun, 28/11/2022 - 09:44

By José carlos C., Jue, 03/11/2022 - 18:23

By Alfredo G., Mié, 05/10/2022 - 12:37

By Manel jordi B., Vie, 26/08/2022 - 13:56

By Rosa M., Vie, 12/08/2022 - 18:07

By Mónica M., Jue, 28/07/2022 - 19:21

By Jose maria C., Sáb, 25/06/2022 - 14:26
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By Daniel E., Mié, 09/02/2022 - 11:25

By Juan jose G., Vie, 28/01/2022 - 22:28

By Angel luis M., Jue, 23/09/2021 - 15:22

By Enrique F., Lun, 20/09/2021 - 17:15

By Borja C., Vie, 12/03/2021 - 19:20

By Ferran M., Lun, 08/03/2021 - 16:27

By Jose carlos G., Vie, 26/02/2021 - 18:03

By Esther C., Vie, 29/01/2021 - 20:47
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By Jean-louis T., Dom, 11/09/2022 - 07:35

By João S., Jue, 17/02/2022 - 00:14

By Juan C., Lun, 25/01/2021 - 18:07

By Javier G., Dom, 24/05/2020 - 18:59

By Ángel M., Vie, 08/05/2020 - 17:22

By Andrés G., Lun, 13/04/2020 - 01:18

By Francisco S., Jue, 09/04/2020 - 08:33

By Armand D., Mié, 15/01/2020 - 23:36
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