Blanc del Terrer 2016
Descripción
Blanco de entrada de Vinyes del Terrer obtenido de una finca ubicada a unos 20 kilómetros de la bodega y elaborado mediante un trabajo muy delicado de crianza sobre lías durante 6 meses. La Macabeo con la que se crea este blanco seco, que antes se dedicaba a la elaboración de Cava, entrega a este vino una gran intensidad floral y de fruta blanca. Un blanco con una estructura untuosa que en su juventud se muestra perfecto para chateo o para acompañar aperitivos, pescados y arroces, con una entrada golosa y un final muy sorpendente. Está entre nuestros Macabeos predilectos y resulta ideal para explorar la cara más mineral de los blancos tarraconenses.
Añadas: 2021 2020 2019 2016
Le falta bastante guarda en botella... podría ser un vinazo con 3 años más de botella!
No es de mis blancos preferidos, pero merece la pena probarlo. Se acerca al cava, imagino que por el tipo de uva
Delicious, this year is better than previous
Me ha gustado muchísimo.
Blanco seco, muy agradable en boca.
Afrutado, hierba seca, mantequilla, mineral. Fresco, salino y amplio